便秘的概念
便秘（constipation）是指排便频率减少，一周内大便次数少于2～3次，或者2～3天才大便1次，粪便量少且干结时称为便秘。但有少数人平素一贯是2～3天才大便1次，且大便性状正常，此种情况不应认为是便秘；对同一人而言，如大便由每天1次或每2天1次变为2天以上或更长时间始大便1次时，应视为便秘。对便秘患者必须给予足够的重视，以寻找发生便秘的原因。
如何快速治疗便秘
（1）高纤维饮食：膳食纤维本身不被吸收，能吸附肠腔水分从而增加粪便容量，刺激结肠，增强动力。含膳食纤维丰富的食物有麦麸或糙米、蔬菜、含果胶丰富的水果如芒果、香蕉等（注意：未熟的水果含鞣酸反会加重便秘）。（2）补充水分：多饮水，建议每天饮水可在1500ml以上，使肠道保持足够的水分，有利粪便排出。（3）供给足量B族维生素及叶酸：用含B族维生素丰富食物，可促进消化液分泌，维持和促进肠管蠕动，有利于排便。如粗粮、酵母、豆类及其制品等。在蔬菜中，菠菜、包心菜，内含有大量叶酸，具有良好的通便作用。（4）增加易产气食物：多食易产气食物，促进肠蠕动加快，有利排便；如洋葱、萝卜、蒜苗等。（5）增加脂肪供给：适当增加高脂肪食物，植物油能直接润肠，且分解产物脂肪酸有刺激肠蠕动作用。干果的种仁（如核桃仁、松子仁、各种瓜子仁、杏仁、桃仁等），含有大量的油脂，具有润滑肠道、通便的作用。便秘需要好好的调理。不良的生活习惯、睡眠不足、持续高度的精神紧张状态等导致便秘。原理便秘的方法养成良好排便习惯：每日定时上厕所，可以养成稳定的生理时钟，并防止粪便累积变硬；如果实在解不出来，最关键的当然还是要多喝水，因为水对人体的作用很大！但是，人们往往不会去在意水是否干净，这总是会被人们忽略的因素。用于治|疗便秘的手段越来越多，比如说像美国的溢欧铬，决对可以的。要不怎么那么多的人在用。
日常调理
对于中年人所得的便秘，一般是由于直肠排便反应迟钝引起的，对此，大多应该采用心理治疗，消除对便秘的恐惧心理，不要憋便，一有便意就应立即排便，养成定时排便的好习惯，即使偶尔有排便减少的现象也不必紧张，不要轻易用泻药。另外饮食方面应该粗细粮搭配，做好日常饮食的调理。
老年人的便秘只要是由于活动量减少或者因病长期卧床，造成肠蠕动减慢，粪便在结肠内停留时间过长，水分吸收过多导致粪块干硬难排，长期憋便使肠道对粪便敏感度减低，便意更弱，形成恶性循环，导致习惯性便秘。由此老年人应该多吃一些含纤维素高的水果蔬菜，并积极参加体育锻炼，比如慢跑、散步之类的。
有效的预防便秘，日常生活的调理非常重要，饮食中，不要吃刺激性食物，多吃纤维性蔬菜，保证每天水分的摄入。生活要有规律，保持心情的舒畅，参加适当的体育锻炼，另外养成按时排便的习惯，不要老是忽视便意。