总能听到类似“我们日常的饮食中缺乏很多营养成分”、“日常饮食营养摄入不足”这样的声音,于是很多人会选择买上一些维生素药片每日服用来帮助自己补充维生素。但英美的一项研究表明,对营养良好的成年人来说,维生素药片没有明显好处,甚至还可能有害处,吃维生素药片纯粹是浪费钱。那么我们的日常饮食能不能满足身体的需求呢?哪些人才是真正需要补充维生素的呢?下面让小编帮你解答。
维生素是人和动物为维持正常生理功能,而必须从食物中获得的一类微量有机物质,在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要作用。如长期缺乏某种维生素,就会引起生理机能障碍而发生某种疾病。
均衡饮食便可获取人体所需维生素
对于国人热衷补充维生素的现状,专家表示,从目前我国经济和生活水平来看,一般人群并不存在缺乏维生素的情况。维生素补充剂是有适用人群的,对成人而言,只有当体内缺乏某种维生素时才需要酌量补充,切忌盲目。补充维生素,应该坚持缺什么补什么、不缺就不补的原则。虽然是人体必需的营养素,但实际上人体每天对维生素的需求量并不大,如果能够调整饮食结构,做到均衡饮食,这些人体所需的维生素完全可以从食物中获得。但有些人因为各种原因确实无法从食物中获取适量的维生素,也应该在医生的指导下适量补充。
3类人群需要补充维生素
除已被确诊为维生素缺乏的人外,还有3类人群需要补充营养素:一是摄入量少的,如偏食或减肥人群;二是需要量大的人群,如孕妇、青春期少年;三是消化吸收差的人群,如老人、胃肠道疾病患者和特殊疾病群体。
营养专家提醒,长期膳食不规律、不能保证一日三餐者;常处于特殊工作状态:如常坐电脑前、神经高度紧张、频繁坐飞机的人;常年在高温、寒冷环境中工作的人;有抽烟、喝酒、熬夜等不良生活习惯的人,也可考虑适当补充。
吃维生素片,是为了补充体内缺乏的维生素。如果缺少某种维生素,就可以服用,如果不缺乏,没必要吃。需要特别提醒的是,那些长相美丽的保健型维生素,虽然多数拥有如糖果一样的味道,却也可能是‘美味’的陷阱。如果服用不当,过量使用、误用和滥用等,这些维生素就不仅不能担当补品的重任,还可能变成毒药,带来各种意想不到的伤身结果。
专家建议,想知道自己缺什么维生素,建议到医院营养门诊进行评估,或通过实验室检测分析,大家最好在医生、营养师的指导下,科学补充维生素。