对于想减肥的美女来说，最难过的一关就是美食当前能纹丝不动，在胃口和思想经过一番强烈斗争下，往往会败下阵来，乖乖的被美食俘虏了。不过有些聪明的女孩，在享受美食的同时也能保持好身材，秘密就是在于他们对食材的选择。
下面给大家推荐4种瘦身食材：
1、橘子
热量：43大卡/100克
橘子富含维生素C，可以使人体在运动过后迅速进入新陈代谢状态，燃烧脂肪。橘子内含的酵素能有效抑制制造脂肪的细胞，再加上含有降低人体脂肪的食物纤维 以及容易产生饱足感，所以有减肥功效。橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶，可以促进通便和降低胆固醇。
2、哈密瓜
热量：34卡 /100克
哈密瓜是“瓜中之王”，哈密瓜含有丰富的A、B、C等，其含有的脂肪酶有助与分解脂肪。哈密瓜还有丰富的抗氧化剂类黄酮，它能抵抗三酸甘油酯的形成，抵 抗肥胖。但专家提示：虽然哈密瓜具有许多功效，对人体很有益，但是哈密瓜性凉不适合吃的过多，以免导致腹泻。
3、西兰花
热 量：33卡/100克
西兰花能给人体提供一定量的维生素C，使人体在运动过后能充分燃烧脂肪。西兰花含有大量抗氧化剂，如维生素A，维生素E及类胡萝卜素等，是一种有效的抗 氧化物，能有效抵抗自由基，阻止脂肪形成。另外，西兰花还属于高纤维蔬菜，能有效降低肠胃对葡萄糖的吸收，降低血糖，有助保持窈窕身材。
4、苦瓜
热量：18卡/100克
苦瓜热量低，含有维生素C及膳食纤维的苦瓜，具有促进新陈代谢的功效。苦瓜具有强大的排毒功效，可以加快消脂速度。苦瓜可以降低体内的血脂和胆固醇含量，利尿降火，消除身体水肿，让身材更加紧致。
必须要知道饮食减肥误区有哪些
减肥误区一：单纯的依靠节食
很多人都以为只要节食控制饮食就可以瘦下来，其实单纯的节食减肥，只能让你在减肥前3天看到效果，但是，很快你会因为痛苦的经历而自暴自弃，甚至会暴饮暴食。而且节食还会让你降低基础代谢率。最好的方式就是保持营养均衡的饮食原则，少吃多餐。
减肥误区二：不吃早餐
早餐是一天中最重要的部分，很多上班族都会因来不及而不吃早餐，这样对身体很不好，而且会让你整体都无精打采，严重者，还会失去理性的胡乱找吃的。一顿内容丰富、蛋白质充足的早餐不仅不会造成肥胖，还能让你更好的控制体重~。
减肥误区三：过分相信“低脂食物”
很多人认为，低脂食物热量低，多吃一点没关系。实际上，3块低脂蛋糕的热量一点也不少，它反而会让你摄入更多卡路里。以为低脂食物不代表不含脂肪，而且碳水化合物含量也不少。
减肥误区四：饮水会长胖
很多人担心，大量饮水会让脂肪细胞中充满水分，而导致体重增加。其实这是个很大的误区，水是新陈代谢和卡路里燃烧的重要原材料，如果身体中水分不足，新陈代谢率自然而然的下降，能量消耗也会减少。所以想减肥的你一天至少要喝8杯水。特别是饭前，喝水可以增加饱腹感，减少食物的摄取量。