乙肝吃什么好？治疗乙肝饮食偏方有哪些？在生活中我们对于一些疑难杂症进行治疗的时候常常是会使用偏方来进行治疗的，偏方在治疗一些疾病上面也是能够起到一定的作用的。乙肝作为生活中一种比较难以治疗的疾病。许多人都在想，治疗乙肝饮食偏方有哪些？
治疗乙肝饮食偏方有哪些
1、黑豆、黑矾各200克。上两味药共研为细末、混匀，按每包6克分开，服用时将鸡蛋清1个加入。每日6克，每日一次。
2、 三叶青15—30克，石上柏15克，岩柏草15—30克，翠云草15克，金花草15克，金粉蕨15克（湿热偏重者重用三叶青；脾虚偏差者重用岩柏草）。每日一剂，水煎2次分服。
3、南瓜一个。将南瓜磨成粉浆，用100目过网。次日倒清水，取出晒干压碎成粉，每日分三次，冲食半碗。三个月为一疗程。连服三个疗程。适用于慢性肝炎、肝硬化、肾炎及糖尿病，有惊人之效。
4、 两年以上的老母鸡一只，加2两苏子油，在锅里蒸熟。三天吃完，连吃三只。之后隔10天再吃第二服，共吃三服。
乙肝吃什么好
1、玫瑰花蒸猪肝
做法：将10-12克干玫瑰花放入碟中，加清水少许浸泡4-6小时，再将猪肝100-150克围成圈放置在碟中，加食盐少许调味，隔水蒸熟，食猪肝。
功效：玫瑰花可以疏肝解郁，理气活血；猪肝甘平补养肝血，理气活血。适用于乙肝肝郁气滞者。
2、山楂鳖鱼汤
做法：鳖一只（约500克）去头、肠，不去甲，加生山楂30克，共煮至肉烂熟，去山楂，食肉饮汤。
功效：山楂可以活血化瘀，行气化积；鳖鱼肉甘平滋阴补虚；鳖甲可以行气活血，养肝消症，适用于慢性乙肝或乙肝后肝硬化早期气滞血瘀，络脉痹阻者。
3、玉米须蚌肉汤
做法：用玉米须50克，蚌肉120克，放入砂锅内用文火煮烂，取汤代茶饮。
功效：玉米须可以清热利尿，利疸退黄；蚌肉可以滋阴养肝，清热解毒，利湿退黄之功效。适用于乙肝湿热郁阻肝胆者。
乙肝饮食坚持的原则
1、患者要保证维生素的供给。像是维生素B1、维生素B2、尼克酸等，B族维生素、维生素C，对于改善症状有重要作用。除了要选择那些富含这些维生素的食物外，也可口服多种维生素制剂。
2、要供给充足的液体。适当多饮果汁、米汤、蜂蜜水、西瓜汁等，是可以加速毒物的排泄及保证肝脏正常代谢功能。
3、为促进肝细胞的修复与再生、应增加蛋白质供给，一般应占总热能的15%，特别应保证一定数量优质蛋白，如动物性蛋包质、豆制品等的供给。
4、要杜绝饮食的过量，特别是过多食肉和糖类。过多的吃肉类和糖类，会让多余的蛋白质以及糖类的食物转化为脂肪而储藏，其中肝脏也是重要储藏点，天长日久，身体肥胖，势必形成脂肪肝，使有病的肝脏负担加重，促使乙肝恶化。
5、要杜绝酗酒。酒的主要成分是乙醇，乙醇在肝脏内可以转化为醛，它们对于肝脏都是有直接的损害作用的，可使肝细胞发生变性和坏死。
