药熬好了，赶快趁热喝吧！这是很多人喝中药的经验，那么，这种有没有道理呢？据有关专家介绍：虽然许多中药都要求温服，但并非都是如此，有不少汤药是要放凉了再喝的。
传统的中医理论对口服汤剂的温度是非常讲究的，光服法就有十多种，具体到药水温度就有三种：温服、热服和凉服。一般的中药汤剂应该温服，即药汤煎煮后立即滤出，在常温下晾至30℃至37℃时再喝，而丸、散类的中成药应以温开水送服，这也是温服的一种。对于发散风寒的中药，应该热服，并且可在服后吃些热稀饭、热水，以助药力。而解毒、清热的药，尤其是夏天解暑的中药，则冷服效果更好。在我国南方，夏天经常服用的一些凉茶，实际上也属于中药的一种。顾名思义，很多凉茶都是晾凉了喝，清凉解暑效果才更好。
对于服中药，中医有句古语，叫做阳病热服，阴病凉服。因此，凉服与热服，应根据情况具体分析，治疗热病的药可凉服，而治疗寒证宜热服。患者可以根据自己的情况掌握服药的温度。一般，患有阳病的患者多表现出热证，会表现为周身发热、口渴、大便干燥、小便短黄、舌质红、舌苔黄、脉搏快等，这时就需要把中药放凉了才喝。
这里说的“放凉”通常指的是凉至20℃左右的室温，并不提倡放在冰箱中冷却。体质壮实、脾胃功能强健的人可以接受比室温稍低的药物。放凉过程中不建议过夜，尤其在夏季，不宜超过3~4小时。如果过夜服用或存放过久，不但药效降低，而且会因空气、温度、时间和细菌污染等因素的影响，使药液中的酶分解减效，细菌繁殖，淀粉、糖类营养等成分发酵水解，以致药液变质，服后对健康不利。
最后，在中药方剂中，有个小窍门就是，一般情况下，叫做汤（如桂枝汤等）的多数热服，而叫做饮（如达原饮）的多数需要凉服。专家表示：这有一定的道理，因为古语中汤和饮本身就是由温度的区别的，但是为谨慎起见，患者最好在开完药后，具体再问一下中医师相关的服用方法，以防出现偏差。
