枸杞是一种“药食同源”的常用中药，具有补益肝肾、养血明目、防老抗衰等功效。现代医学研究发现，枸杞还有护肝及防治脂肪肝的作用。枸杞中含有一种有效成分——甜茶碱，它对治疗肝脏疾病有效。在叶、果实和根皮里均含丰富的甜茶碱。药理实验表明，甜茶碱有抑制脂肪在肝细胞内沉积，促进肝细胞再生的作用。对于肝脏病人来说，枸杞中的甜茶碱能防止肝脏内过多的脂肪贮存，有防治脂肪肝的作用。枸杞叶中所含的叶绿素也有助于肝脏的解毒，同时还能改善肝功能。因此，慢性肝病患者，尤其是脂肪肝病人，不妨经常食用枸杞子或叶、根皮。

　　下面介绍枸杞的几种用法：

　　1、枸杞粥：

　　用枸杞子30克，大米100克，煮粥当早、晚餐食用。

　　2、枸杞饭：

　　将枸杞子15克洗净，略放些盐，与大米一同蒸熟做米饭吃。

　　3、枸杞叶茶：

　　可把新鲜枸杞叶洗净，置阳光下晒干，再用炒锅炒制成茶，每天用干品10克泡开水，频频饮用。

　　补肾护肝也可按这两穴

　　足三里穴在小腿处，要定位的话，最简单的方法是这样的：在小腿胫骨的下端由下向上摸，在靠近膝盖附近时，可以摸到一个“斜坡”样的骨头凸起处，在这个凸起处向外侧一横指处就是足三里穴了。至于关元穴，是在腹中线上，先找到肚脐眼，再把从食指到尾指的四根手指并拢，食指与腹中线交界垂直，贴在肚脐眼上，尾指与腹中线的交界处，就是关元穴了。

　　有人感到很奇怪，说按摩这两个穴位跟脸有什么关系呢?其实足三里穴是足阳明胃经合穴，有健脾阳、补中益气、温中散寒、补肾护肝的功效。关元穴为任脉穴位，与督脉等以上的诸经脉联系密切，可谓一穴集多经之功能，穴属阴中之阳，为生命之所系，一身元所在，有补肾固本、补益精血的功能，是古令保健强壮的要穴。关元穴、足三里穴配合，可以使先天之本与后天之本有机结合，达到固护正气的目的。

（责编：付子颜 ）