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糖友饮食多加注意

家庭医生在线 2014/7/13 7:16:53 举报/反馈

饮食调理是糖尿病治疗的关键一环,通过科学合理的饮食搭配,能够有效缓解病情,提高患者的生活质量。但是,由于一些患者缺少专业知识,在没有咨询医生的情况下,仅凭自己的生活经验安排自己的饮食,很容易走入误区。东南大学附属中大医院内分泌科专业营养师陆青松总结了糖尿病患者在饮食上经常出现的五大误区,提醒广大糖尿病患者注意避免。下面赶紧和家庭医生在线小编一起来看一下吧。

少吃主食

不少患者认为,主食越少吃越好,甚至连续数年把主食控制在每餐仅吃半两到一两,这会造成两种后果:一是由于主食摄入不足,总热量无法满足机体代谢的需要,导致体内脂肪、蛋白质过量分解、身体消瘦、营养不良,甚至产生饥饿性酮症。二是控制了主食量,但对油脂、零食、肉蛋类食物不加控制,使每日总热量远远超标,且脂肪摄入过多,如此易并发高脂血症和心血管疾病,使饮食控制失败。其实,糖尿病饮食主要控制总热量与脂肪。而主食中含较多的复合碳水化合物,升血糖的速度相对较慢,应该保证吃够量。

不甜就能随便吃

部分患者错误地认为,糖尿病就该不吃甜的食物,咸面包、咸饼干以及市场上大量糖尿病专用甜味剂食品不含糖,饥饿时可以用它们充饥,不需控制。其实,各种面包饼干都是粮食做的,与米饭馒头一样,吃下去也会在体内转化成葡萄糖,导致血糖升高。因此,这类食品可以用来改善单调的口味,提高生活乐趣,但必须计算进总热量。

吃多了加药就行

一些患者感到饥饿时常忍不住吃多了,他们觉得,把原来的服药剂量加大就能把多吃的食物抵消。事实上,这样做不但使饮食控制形同虚设,而且在加重了胰岛负担的同时,增加了低血糖及药物毒副作用发生的可能,非常不利于病情的控制。

误控制正餐,零食不限

部分患者三餐控制比较理想,但由于饥饿或其他原因养成吃零食如花生、瓜子、休闲食品的习惯。其实这样也破坏了饮食控制。大多数零食均为含油脂量或热量较高的食品,任意食用会导致总热量超标。

荤油不能吃,植物油多吃没事

尽管植物油中含有较多不饱和脂肪酸,但无论动物油、植物油,都是脂肪,都是高热量食物。如果不控制,就容易超过每日所规定的总热量。因此,植物油也不能随便吃。

只吃粗粮不吃细粮

粗粮含有较多的膳食纤维,有降糖、降脂、通大便的功效,对身体有益。但如果吃太多的粗粮,就可能增加胃肠负担,影响营养素的吸收,长此以往会造成营养不良。因此,无论吃什么食品,都应当适度。

少吃一顿就省一顿药

有些患者为了控制好血糖,自作主张少吃一顿饭,特别是早餐,认为能省一顿药。其实,吃药不仅是为了对抗饮食导致的高血糖,还为了降低体内代谢和其他升高血糖的激素所致的高血糖。并且,不按时吃饭也容易诱发餐前低血糖而发生危险。另外,少吃这一顿,必然下一顿饭量增大,进而导致血糖控制不稳定。因此,按时、规律地用药和吃饭很重要。

打上胰岛素就可以随便吃了

有些患者因口服药控制血糖不佳而改用胰岛素治疗,认为有了胰岛素就"天下太平",不需再费神控制饮食了。其实,胰岛素治疗的目的是为了血糖控制平稳,胰岛素的使用量也必须在饮食固定的基础上才可以调整。如果饮食不控制,血糖会更加不稳定。因此,胰岛素治疗的同时不但需要配合营养治疗,而且非常必要。

用尿糖试纸评估食物

有些患者为了监测所吃的食物尤其是甜味剂食品是否含糖,将食物溶液滴于尿糖试纸上,发现变色就非常恐惧,认为是高糖。其实只要是含糖(包括精制糖、多糖)的食物溶解后都会产生葡萄糖,而使试纸变色;无糖食品中只是没有蔗糖,其他形式的糖都会使试纸变色,但是它们不会使血糖上升太快或太高。这种做法只会让您徒增烦恼。

山楂等流传的降糖食疗方法都可以降糖,无须限制

糖尿病饮食治疗的黄金法则告诉我们,所有饮食都要控制在总热量范围内。山楂对普通老年人有软化血管、抗凝的作用,但含有较高量的果糖,多吃可能影响血糖控制。食疗偏方中的食品如果热量过高或脂肪量过高,也会影响血糖。因此,应慎重选用。

坚果类食物不含糖多吃无妨

坚果类食物如花生、瓜子普遍含糖量较低,但含脂肪高,100克花生所含的热量相当于200克馒头。而脂肪在体内可变成糖。

对饮酒影响认识不清

饮酒一直以来都被认为是糖尿病患者无法问津的生活习惯。其实,只要每天摄入的酒精量不超过30克就可以了,但前提是应在医生指导下合理选择。

(责编:付子颜 )

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相关问答
Q:预防糖尿病怎么运动

成人、特别是老年人,可能由于身体机能退化,出现局部的运动功能障碍,这部分人要坚持控制饮食,同时积极参加适合自身的体育运动,可以使得糖尿病发病风险减少一半。儿童在饮食和运动方面和成人有区别,儿童的热量要稍微高一点,而且蛋白质的量要高一点,这样保证他有足够的热量和蛋白质供应,以满足儿童正常的生长发育。对于运动,美国有非常标准的糖尿病预防研究,研究产生了一个非常标准的方案。每个星期150分钟中等强度的运动,这150分钟最好分在3-5天时间完成。中等强度的运动,指的就是有氧运动,如快走、慢跑、游泳等,运动时心率能达到130-140次/分钟的运动。在这个强度下连续运动30分钟以上能够很好地消耗体内的糖类和脂肪。很多糖尿病人认为主食含糖量高,升糖快,所以每天都吃很少的主食,有人甚至只吃馒头、粗粮,不吃精米白面。其实,糖友摄入主食不是越少越好,合理控制碳水化合物的摄入,是糖友饮食治疗的关键。也就是说,糖友的主食摄入不能限制过低,使自己处于半饥饿状态,不但会影响病情的控制,而且不能够适量地摄入主食当中的营养成分,对身体健康也十分不利。糖尿病专家主张糖友饮食热量组成中,粮食所占的比例在50%-60%比较合适。具体来说,每个糖友每日主食摄入量一般应在200克-400克,最低不能少于150克。

Q:糖友—糖尿病足怎么泡脚

你好,目前糖尿病的治疗方法一般有控制饮食和遵医嘱服用降糖药或者注射胰岛素,积极预防并发症.另外是要注意平时的饮食为好的。避免高糖食物,如各种糖果,甜食.减少脂肪的摄入,避免油腻和含脂肪高的食物.选择高纤维食物,如粗粮,含纤维高的蔬菜.定时定量进餐,可以少量多餐.保证蛋白质的摄入,鼓励多饮水.

Q:糖友—糖尿病足饮食需要注意哪些方面

你好,糖尿病足为糖尿病引起的非常严重的并发症,建议患者首先规律服用降糖药物,另外生活中注意尽量避免糖类食物的摄入,并且每天保证一段时间的体育锻炼。

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