在闲暇的时光里，在那温馨的下午享受一顿下午茶，是多么的惬意呀。对于中国传统文化来说，下午茶是件比较新鲜的事，从前的人们只会一日三餐，甚至两餐，但现在我们却多了下午茶，多了宵夜，日常的饮食习惯变成了一日四餐，甚至五餐，这样真的好吗？
据相关专家称，宵夜对人体有不良影响，会使胃部得不到休息，持续运作，严重者可能导致胃癌。那下午茶会不会也损害人体的健康呢？小编今天就来告诉大家。
经过相关人员研究，撇开进食时间段不谈，如果能把一日三餐的食量分成四餐、五餐或六餐来吃，对降低胆固醇更有利。简单来说，就是少食多餐不容易让人长胖。对于下午茶而言，控制体型的效果也是明显的，在下午稍微进食点东西填填肚子，晚饭的量相对地也会减少点。而由于睡前1小时内进食食物都容易导致我们增胖，所以假如我们的晚饭量减少了，或者是因为喝了下午茶，不用再吃宵夜，我们的体型自然也会得到控制。
另一方面，对白领来说，午餐吃得太少或者过于匆忙，下午4点左右肚子呱呱叫是常有之事。这时，不妨来一顿营养均衡的下午茶，赶走悄悄袭来的瞌睡虫。一项实验证明，有喝下午茶习惯的人，在记忆力和应变力上比其他人的平均高出15%-20%。众所周知，西方人就很注重下午茶，正因为它能振奋精神、提高注意力、消除疲劳、提高工作效率。
有关研究表示，下午4点左右的加餐，刚好可以帮助人们保持精力直到黄昏，进而使得晚餐比较清淡，从而养成最完美的饮食习惯。但下午茶和单纯的吃零食是不同的。零食的热量会储存到体内，而下午茶同其他正餐一样，相当一部分热量用来供机体消耗。因此，下午茶必须像正餐那样搭配。最好挑选2-3种具有互补作用，可以保证营养均衡的食品。比如一种谷物食品（饼干、面包干），配一个奶制品（酸奶、豆奶），或一个时令水果，当然还有饮料，水、清茶皆可。
此外，英国科学家还发现，喝下午茶对降低血脂也大有裨益。要防止胆固醇水平增高，不但与所吃食物有关，还与进餐次数有关。研究者提出，如果能把一日三餐的食量分成四餐、五餐或六餐来吃，对降低胆固醇更有利。
