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硼砂禁用于食品添加物

家庭医生在线 2014-6-25 10:01:00

硼砂的用途比较广泛,它不仅仅能在工业生产中起到不少作用,还在医药领域上得到广泛的应用。那么,硼砂的功效与作用有哪些?会有什么使用禁忌?

硼砂也叫粗硼砂,是一种既软又轻的无色结晶物质。硼砂有着很多用途,在工业生产中硼砂也有着重要的作用,我们熟悉的如消毒剂、保鲜防腐剂、软水剂、洗眼水、肥皂添加剂、陶瓷的釉料和玻璃原料等。

硼砂药用功效与作用 适应范围较广泛

硼砂外用清热解毒,消肿,防腐;内服清肺化痰。硼砂用于急性扁桃体炎,咽喉炎,咽喉肿痛,口舌生疮,口腔炎,齿龈炎,中耳炎,目赤肿痛,汗斑,为五官科疾患的常用药,内服用于痰热咳嗽。

随着医学技术的不断发展,硼砂的应用范围也随着扩大。临床上硼砂还可以用于皮肤黏膜的消毒防腐、氟骨症、足癣、牙髓炎、霉菌性阴道炎、宫颈糜烂、褥疮、痤疮、外耳道湿疹、疱疹病毒性皮肤病、癫痫的治疗,近年来还用于肿瘤的治疗。

硼砂存在较高的毒性 禁用于食品添加物

硼砂为硼酸钠的俗称,为白色或无色结晶性粉末,因为毒性较高,我国《食品卫生法》和《食品添加剂卫生管理办法》,明令禁止硼砂作为食品添加剂使用。但由于硼砂对于口感要求较高的食品,特别是部分肉制品能显著提高其“品质”,且由于硼砂之防腐力较弱,因而常被大量使用。

硼砂对人体健康的危害性很大,连续摄取会在体内蓄积,妨害消化道酶的作用,其急性中毒症状为呕吐、腹泻、红斑、循环系统障碍、休克、昏迷等所谓硼酸症。人体若摄入过多的硼,会引发多脏器的蓄积性中毒。硼砂的成人中毒剂量为1-3克,成人致死量为15克,婴儿致死量为2-3克。

(责编:蔡妙莹 )

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相关问答
Q:冰硼散可以敷伤口吗?
高天 副主任医师 西京医院

冰硼散是不可以用来敷伤口的。因为这款药物是由冰片、硼砂、朱砂、玄明粉等成分制作而成的,具有消肿止痛、清热解毒的功效,平时主要是用来治疗热毒蕴结引起的牙龈红肿、口舌生疮、咽喉疼痛等疾病的。如果患者是因为外伤造成的伤口,这种情况是不能用冰硼散的。

Q:黄浦复方硼砂含漱液可以治什么病
孔书雪 医师 河北省邢台市威县人民医院

你好,可以用的。黄浦复方硼砂含漱液为无色带有酚臭的澄明液体的复方制剂,其组分为:硼砂、碳酸氢钠、液化酚、甘油、水等。它是一款不错的消毒防腐药,在临床上适用于口腔炎、咽喉炎与扁桃体炎等症的口腔消毒。复方制剂配制过程中,硼砂遇甘油,生成酸性较强的甘油硼酸,再与碳酸氢钠发生反应,生成甘油硼酸钠,甘油硼酸钠有较好的水溶性,有利于主药作用的发挥。建议患者在医生的指导下合理的用药。意见建议:使用复方硼砂含漱液时需加5倍量温水稀释后漱口用,慎勿咽下,一日数次。扁桃体发炎应该注意均忌吃干燥辛辣煎炸等刺激性食物,如姜、辣椒、大蒜、油条等。宜吃含水分多又易吸收的食物,如稀米汤(加盐)、果汁、蔗水、马蹄水(粉)、绿豆汤等。

Q:硼砂有毒吗
崔立静 医师 河北省邢台市威县贺营卫生院

硼砂没有毒性但是一般硼砂只做外用,内服需要慎重。,硼砂性凉、味咸,归肺经以及胃经。有清热解毒(外用)、清肺化痰(内服)的作用。可以治疗咽喉肿痛、口舌生疮、目赤翳障等,是喉科以及眼科的常用药,可以配伍冰片、芒硝等一同外用。还可以治疗痰热咳嗽等。

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