炎炎夏季，骄阳似火，气候总是特别的闷热，常常让很多人容易口干舌燥，精神萎靡等，这个时候稍不注意的话就很容易上火，因此为了我们的健康，需要从我们的饮食上着手，提早的做好预防的措施。那么，夏季容易上火吃什么较好？下面我们一起来看看介绍吧！
专家称日常常吃的黄瓜，竹笋，豆腐，芹菜，金针菜，等等这些食物都是属于清热解毒类的食物，夏季防治上火问题，可以多吃这类食物。利湿泻火类的食物夏季除了要多吃一些具有灭火作用的时候，其实还要尽量减少一些会引起上火的食物。如主要有冬瓜，鸭肉，红豆，甜瓜，泥鳅等食物，凉血的食物主要有莲藕，梨，玉米，芒果等等辣椒，干姜，胡椒，咖啡，烟酒这些食物可以说都是刺激性很强的食物，再者一定要保证充足的水份，夏季由于温度高，人只要稍微动一下，就会出汗，而出汗如果不及时的补充水份的话，很容易由于失水过多，而引起中暑，上火等问题，因此日常一定要多喝一些水，如果单一的水喝不下去的话，可以考虑喝一下茶水，果汁的，记住果汁一定要自己做的才好喝。千万不要买那种防腐剂过多的果汁喝。
同进如果真的上火了的话，也要分清是实火还是虚火，如果是实火的话，就应该多吃一些清热解暑的食物，如绿豆，茄子，冬瓜，苦瓜，这些都是具有败火的功效的食物，而如果是虚火的话，则可以多吃一些百合，银耳，桑棋等具有滋阴补益作用的时候，同时千万不要吃那些生冷的，偏寒凉的食物。
夏季还应该多吃一些这个季节的应季蔬菜，孔子认为“不时不食”说的其实就是吃应季蔬菜的好处了，夏季是很多蔬菜水果上市的季节，此时的瓜类主要有丝瓜，冬瓜，苦瓜，西瓜，甜瓜，黄瓜，蔬菜类主要有卷心菜，空心菜，卷心菜，苋菜，等等这些蔬菜水果其实都是应季的，可以适当的多吃一点。
生活小常识上说，西洋参还适用于气阴两虚的患者服用。如果你生活中工作上压力特别大的时候，就会出现失眠多梦、心情烦躁和生活没有规律，这时也可以服用西洋参泡制的茶。因为，西洋参是一种“清凉”的参，最适宜在这个季节里食用，它不仅会让你精神焕发，同时还能起到很好的保健作用。
健康养生专家提示，服用西洋参时不能与咖啡、浓茶、萝卜、藜芦同服。另外，脾胃虚寒的人、咳嗽有痰、水肿等患者，应当尽量避免食用西洋参。
夏季容易上火吃什么较好！以上内容就是关于这个问题的介绍，希望能够帮助到人们夏季更好的远离上火，保障身体的健康，另外需要注重水分的补充和注意休息。祝您健康！
