西洋参、枸杞子、黄精、黄芪沸水冲饮有补气养阴生津，滋脾润肺，滋补肝肾，益精明目，强壮身体，提高人体免疫力的作用。西洋参补肺降火，养胃生津，益气安神。用于肺阴不足。枸杞滋补肝肾，益精明目。用于虚劳精亏，腰膝酸痛，眩晕耳鸣，内热消渴，血虚萎黄，目昏不明。黄精健脾益肾，润肺。黄芪用于气虚乏力，食少便溏，中气下陷，久泻脱肛等。

1、黄精滋肾润脾，补脾益气。主治阴虚劳嗽；肺燥咳嗽；脾虚乏力；食少口干；消渴；肾亏腰膝酸软；耳鸣目暗；须发早白；体虚赢瘦。黄精性味甘甜，食用爽口。其肉质根状茎肥厚，含有大量淀粉、糖分、脂肪、蛋白质、胡萝卜素、维生素和多种其他营养成分，生食、炖服既能充饥，又有健身之用，可令人气力倍增、肌肉充盈、骨髓坚强，对身体十分有益。黄精根状茎形状有如山芋，山区老百姓常把它当作蔬菜食用。

2、黄芪益气固表、敛汗固脱、托疮生肌、利水消肿之功效。用于治疗气虚乏力，中气下陷，久泻脱肛，便血崩漏，表虚自汗，痈疽难溃，久溃不敛，血虚萎黄，内热消渴，糖尿病等。炙黄芪益气补中，生用固表托疮。

3、枸杞滋补肝肾，益精明目。用于虚劳精亏，腰膝酸痛，眩晕耳鸣，内热消渴，血虚萎黄，目昏不明。

4、西洋参补气养阴，清热生津。用于气虚阴亏，内热，咳喘痰血，虚热烦倦，消渴，口燥咽干。西洋参有抗疲劳、抗氧化、抗应激、抑制血小板聚集、降低血液凝固性的作用，另外，对糖尿病患者还有调节血糖的作用。又名广东人参，是人参的一种，因美国旧称为花旗国而得名。原产于美国北部威斯康辛州为主，中国和加拿大南部的森林区也有分布。照产地可分成花旗参、加拿大参和广州参，同一品种但是气候不同，前者的参面横纹比后者更明显。进口西洋参口感好、香气足、苦中带甘醇。服用方法分为煮、炖、蒸食、切片含化、研成细粉冲服等。

（责编：付子颜 ）