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宝宝营养缺乏吃什么好

家庭医生在线 2014/6/15 9:38:08

都说孩子是妈妈的心头肉,孩子要是生病了妈妈比谁都着急。而对于宝宝来说,保持一个健康的身体,最重要的就是要有一个合理营养的饮食,这样才不会导致营养缺乏甚至营养不良。那么要是妈妈一不注意,宝宝还是营养缺乏了呢?这个时候,妈妈应该给宝宝吃些什么呢?下面我们就给大家介绍一些宝宝营养缺乏时应吃的食物。

吃蔬果可以让宝宝补充所需的营养物质,所以当宝宝营养缺乏时,蔬果就是妈妈们的最佳选择。下面列出有益于宝宝提高营养的蔬果。

1、苹果

含碘量高,可防治甲状腺肿、呆小症等;熟苹果止泻,生苹果通便。

2、胡萝卜

含有丰富胡萝卜素,在体内转化为维生素A,对促进宝宝生长发育具有重要意义。

3、莴笋

叶酸含量高,对婴幼儿的神经细胞与脑细胞发育有促进作用;维生素K、碘含量也较高,利于营养补充。

4、油菜

含钙量高,且易吸收;维生素C、胡萝卜素含量也很丰富,有助于增强宝宝的免疫力。

5、番茄

富含钙、磷等各种矿物质以及锰、铜、碘等重要微量元素,对宝宝生长发育十分有益。

6、葡萄

含有多种矿物质、维生素及人体必需的氨基酸,是婴幼儿的滋补佳品,且容易消化吸收。

7、西瓜

几乎包含着人体所需的各种营养成分,宝宝发烧、长口疮、身患暑热症时可适当食用。

8、香蕉

润肠通便,适宜食用配方奶便秘的宝宝;易消化,是6个月以上婴儿的理想固体食物。

9、毛豆

蛋白质、矿物质含量高;所含的铁容易被机体消化吸收,适合4个月以上的宝宝。

10、柿子椒

维生素C含量在蔬菜中名列前茅,可提高宝宝的免疫力,改善铁、钙和叶酸的利用。

为了方便孩子吸收,您也可以将蔬果榨成蔬菜汁或水果汁。除蔬果外,还有一些食物比较适合给宝宝补充营养。

一、菠菜面

婴幼儿患营养缺乏病,与其在1岁内生长速度快有关,其缺乏营养也是多方面的。菠菜含磷质、铁质,有助于婴幼儿身体新陈代谢及促进脂肪、蛋白质与碳水化合物的吸收,是组织骨骼、牙齿的主要元素,也是构成红血球中之血色素的成分。所以,此菜对消除儿童营养不良效果显著。此菜适合9-12个月婴儿和较大的幼儿食用。

原料:菠菜20克,菠菜乌冬面100克,粟米蓉10克,盐少许。

制作:

1、菠菜洗净清,入开水烫软,捞起,切成菠菜蓉。

2、粟米用水洗净,泡软,磨成泥状。

3、菠菜面出水后,放人汤内,煮约5分钟,加人菠菜蓉、粟米蓉再煮至滚,加盐即成。

二、白果粥

此粥可供6个月以上婴幼儿食用,其营养丰富,食用几天后即可使小儿的营养不良症有所好转。

原料:白米250克,白果150克,腐竹50克,麦片20克,酱油10克,盐少许。

制作:

1、将米洗净,用少许盐拌匀。

2、白果去壳,切开,去掉果中白心;腐竹用温开水泡软,用刀剁碎。

3、清水3500克放入锅内,用旺火煮沸后,下米、白果和腐竹同煮,煮半小时后,用净纱布包住麦片,放进粥锅内再煮半小时,米烂后,取出麦片渣包,即成。

4、注意米和腐竹都要煮烂,以利宝宝食用。

特点:此粥如牛奶般洁白,并有腐竹香味。

以上介绍的这些食物是给宝宝补充营养的最佳选择,希望能对您有所帮助。需要提醒您注意的是,最重要的是在日常饮食中养成宝宝良好的饮食习惯,要知道,营养缺乏很大一部分原因是挑食引起的。所以,为了您宝宝的健康着想,一定要养成他良好的饮食习惯,绝不能让他养成挑食的坏习惯。

(责编:梁土清 )

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