常言道："醉酒伤身",饮酒过量会出现呕吐、头晕等不适症状，而且醉酒会对肝胃造成直接伤害，有损身体健康，小柴胡汤作为治疗感冒的名方，广为世人所知。最近有专家表示，小柴胡具有疏肝和胃的功能，对于解酒效果也尤为明显。
小柴胡汤出自东汉医圣张仲景所著的《伤寒论》，具有扶正祛邪，和解平衡的功能，从古至今都用于伤寒证的抗感冒、流感及变异流感，是治疗感冒的千古名方。
酒精过量会导致身体肝气不疏，脾胃不和，三焦不畅，此时人体就会产生头晕、头痛，神志不清，食欲不振、胸胁苦满、呕吐等症状。因此，酒后只是消除醉酒表面不舒服症状是不行的，而是要做到既解酒又护肝胃，尽量减少酒精对身体的危害。
相关研究表明，小柴胡颗粒的“疏肝”作用，能帮助肝脏分解酒精，把毒素疏导排出，缩短毒素在体内的停留时间，减少肝脏负担。如小柴胡颗粒中的柴胡、黄苓能疏肝解肝毒，帮助肝脏分解酒精，并保护肝脏。而柴胡、生姜还独具发汗功能，这样能加快身体血液循环和代谢，促使身上的毛孔张开使部份酒精直接从汗腺排出，肝脏的分解压力也随之减少，从而达到保肝护肝的作用。
小柴胡能够减缓酒后呕吐症状，是因为小柴胡中含有党参、半夏、生姜，主要用于胃气上逆、恶心呕吐，保护胃粘膜，控制呕吐反应。党参具有和脾胃除烦渴、调整胃肠功能紊作用，并对喝酒后的呕吐有抑制作用，减少酒精对胃刺激和对胃黏膜的损伤功能。而生姜中的有效成分姜烯，具有保护胃黏膜细胞的作用，是治疗盐酸、酒精性溃疡的有效药物，很多人喜欢用喝生姜汁来解酒、防晕车，具有明显效果。
此外，糖分也能起到解酒作用。含糖的小柴胡颗粒解酒效果会更好，酒后服用能减缓酒后难受症状，酒前酒后可适当服用小柴胡颗粒，不但可以加速分解体内酒精，减轻醉酒程度，缓解呕吐、而且可以达到有效保护肝脏的作用，当然，饮酒过度导致脾胃受损严重者，建议还是先到正规医院做全面的检查。
