牙折是指牙齿受到急剧的机械外力作用造成的牙齿折断。牙折多见于上前牙，常伴有牙髓和牙周组织的损伤，严重者常伴牙折的症状。那么，牙折吃什么好呢？下面为大家详细介绍牙折的饮食保健。
牙折的饮食保健注意事项
1、饮食的多样化，即采用的食品结构类似金字塔，吃最多的谷类、馒头、面包、米饭、面条等，吃较多的蔬菜、水果类；吃适量的奶制品、奶酪、瘦肉、家禽类、鱼类、蛋类、豆类等；吃最少量的油、糖、盐等。
2、有些食品含有很多的糖、脂肪和盐，应尽量少吃，包含冰激凌、巧克力等。
3、可以多吃营养丰富、含糖少的食品，包含鸡蛋、牛奶、酸奶、奶酪、米饭、馒头、面包、爆米花、新鲜的蔬菜和水果等。
保护牙齿吃哪些食物对身体好？
1、茶：茶中所含的氟可以和牙齿中的磷灰石结核，具有抗酸防蛀牙的效果。其中乌龙茶和绿茶含氟量最高。其中所含多酚类是由30多种物质组成的复合体，具有消毒、杀菌之功效，能够减少在口腔中造成蛀牙的变形链球菌，具有固齿作用。经常饮茶增加了口腔的水液流动量，保持了口腔卫生。茶叶中的糖类、果胶等成分与唾液发生了化学反应，滋润了口腔，增强了口腔的自洁能力。嚼食茶叶还能治牙龈出血。但须注意，嚼的时候要细细嚼，让茶叶在口中磨嚼成细粉末再含化令唾液咽下。
2、洋葱：洋葱尤其是新鲜的生洋葱能杀死多种细菌，其中包括造成我们蛀牙的变形链球菌。
3、香菇：香菇里所含的香菇多糖体可以抑制口中的细菌制造牙菌斑。
4、芥末：芥末里含有一些可以抑制造成蛀牙的变形链球菌繁殖的成分。
5、芹菜：粗纤维的食物可以扫掉一部分牙齿上的食物残渣。此外，费劲咀嚼能刺激分泌唾液，平衡口腔内的酸碱值，达到自然的抗菌效果。除了芹菜，切成条状的小黄瓜和胡萝卜也可以起到按摩牙龈的作用。
6、喝水是最简单但却很重要的保护牙齿方法。适量喝水能让我们的牙龈白痴湿润，刺激粉末唾液。在吃完东西之后喝一些水，可以带走残留口中的食物残渣，不让有损牙齿的细菌得到养分。
7、无糖口香糖。嚼食添加“木糖醇”的无糖口香糖之后，对抑制造成龋齿的细菌，效果明显。