三高的发生跟日常的饮食有很大的关系，随着生活的改善，不少人的餐桌上出现越来越多的高脂肪高热量的食物，这些食物的过量摄入是引起三高的一个重要因素，因此大家在生活中的饮食应多加注意。对于已经患有三高的朋友，更应该在饮食上有所顾忌，否则会导致病情的进一步恶化。那么三高人群怎么吃？接下来将针对这方面的内容进行详细介绍。
三高人群怎么吃？
高血压或者高血脂患者首先要控制体重，保持高钾低钠饮食，尽量摄入不饱和脂肪酸。高血脂患者不但要控制饱和脂肪酸的摄入，并且要控制胆固醇的摄取。可以在饮食上采取糖尿病患者的少吃多餐方式。保证每天500克蔬菜的摄入量。红色肉类推荐每天摄入50-75克。白色肉类推荐每天摄入50-100克。如果肾功能没有问题，可以用豆制品代替一部分肉类。血糖如果正常的话，高血压患者可以每天吃200-400克水果。清淡饮食。
“糖尿病”最要少食多餐。为了防止一顿饭吃太多而使血糖骤升，糖尿病患者应该将自己的饮食规划为一天吃五六顿，在总的摄取量不变的情况下，将三餐正餐分为五六顿。少吃稀饭，因为稀饭易消化难定量，餐后血糖很容易升高。
在“三高”之外，高尿酸也成为身体疾患之一，容易发展成为痛风。一般情况下，尿常规检查中尿酸盐含量在416mmol以上的为高尿酸，而如果严重到出现手脚肿胀、足部关节破裂等症状，可以定义为痛风。高尿酸患者应多选用鲜牛奶、鸡蛋清等作为蛋白质的主要来源，因为这两种食物中嘌呤含量最低。
三高患者推荐食谱：
1、蒜香茄子
做法：茄子1根，洗净、切开、置于碗内，直接放入蒸笼中蒸20分钟至熟烂，然后用手撕成条状，加盐、蒜泥、醋和香油凉拌食用。
2、凉拌芹菜
做法：芹菜洗净、切丝，放入沸水锅中烫一下立即捞出。鲜姜末、醋、味精、盐各适量，放入碗中调成汁，倒在芹菜丝上，浇上香油，拌匀即可食用。
三高人群怎么吃？相信通过以上内容的介绍，大家已经有所了解。三高人群在日常饮食中一定要多加注意，对于限制的饮食应多加控制，以免病情的进一步恶化，对于有缓解或治疗作用的食物应多加摄入。
