说起薏米，相信大家都不陌生，特别是家庭主妇，应该都或多或少有用薏米煮过菜。薏米不仅是生活中应用比较多的食材，同时也作为一种中药，用于多种疾病的治疗，可见薏米是食药两用的食物，多吃对人体健康的帮助的很大的。那么薏米有什么保健功效？接下来将针对这方面的内容进行详细介绍。

薏米有什么保健功效？薏米性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。薏米又是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。薏米的保健功效有很多，现介绍如下：

1、对心血管的影响：抑制呼吸中枢，使末梢血管特别是肺血管扩张。

2、抗肿瘤：尤以脾虚湿盛的消化道肿瘤及痰热挟湿的肺癌更为适宜。

3、增强免疫力和抗炎作用，薏苡仁油对细胞免疫、体液免疫有促进作用。

4、降血糖：可起到扩张血管和降低血糖的作用，尤其是对高血压、高血糖有特殊功效。

5、抑制骨骼肌的收缩：薏仁可抑制骨骼肌收缩，能减少肌肉之挛缩，缩短其疲劳曲线；能抑制横纹肌之收缩。

6、镇静、镇痛及解热作用：具有镇静、镇痛及解热作用。对风湿痹痛患者有良效。7、降血钙、延缓衰老，提高机体的免疫能力。

8、水肿；脚气；小便淋沥；湿温病；泄泻带下；风湿痹痛；筋脉拘挛；肺痈；肠痈；扁平疣。

值得注意的是，薏米主要含薏米油、薏米酯、脂肪油、氨基酸等，薏米油能阻止或降低横纹肌挛缩作用，对子宫呈兴奋作用，因此在月经期和怀孕期间最好别服用。

薏米有什么保健功效？相信通过以上内容的介绍，大家已经有所了解。薏米的保健功效很强大，而且薏米的购买是比较方便的，确实是家中常备的食材之一，常吃可以保持身体健康。

（责编：梁土清 ）