药物中毒是什么？用药剂量超过极量而引起的中毒。误服或服药过量以及药物滥用均可引起药物中毒。常见的致中毒药物有西药，中药和农药。或者误服大剂量药物，或治疗中错用误服及服用变质药物，或药物配伍失度等所致的中毒病。那么药物中毒应该如何进行饮食保健呢？

宜食：

1、宜清淡饮食； 2、宜适量摄入高脂肪食物； 3、宜食用含锰多的食物。

梨

梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺清燥等功能。对皮肤有好处。每天50-100克，可以榨汁饮用。

大豆

大豆含锰较多，有利于皮肤瘙痒症的防治。每天50克左右煮粥食用。

蛋黄

蛋黄含有丰富的维生素A，能够促进机体新陈代谢，对皮肤有好处。可以蒸煮后食用。每天一到两个。

忌食：

1、忌食用辛辣刺激性食物； 2、忌致敏食物。

辣椒

辣椒能助湿生热。会导致瘙痒症状加重。大蒜，芥末也少吃为好。

虾

虾食用后容易导致变态反应，容易加重病情或导致疾病反复。鱼、乳品等也少吃为好。

羊肉

羊肉属于发湿，动血、动气的食物，食用后会导致瘙痒症症加重。牛肉，韭菜等也少吃为好。

（责编：黄韵思 ）