乙酰胆碱酯酶的作用有哪些?世间万物的存在，势必会有它的作用存在。正如乙酰胆碱酯酶来说，乙酰胆碱酯具有羧肽酶和氨肽酶的活性，不仅仅能参与细胞的发育和成熟，而且还能促进神经元发育和神经再生。那么，乙酰胆碱酯酶的作用有哪些?针对这个问题我们一起来了解吧!
乙酰胆碱酯酶的作用有哪些?权威解析如下：
神经发育中的作用
越来越多的研究提示，AchE可能与细胞的发育和成熟有关，证据是：(1)许多胚胎组织富含AchE;(2)各种原发性肿瘤组织及其些癌症病人的血清中AchE的活性增加;(3)AchE与神经系统发生过程关系密切。
生化分析和组织化学研究提示，在发育过程中，AchE与神经细胞的增殖和神经元突起的长出有关，由于在发育过程中AchE出现，在不同类型细胞发育的相同时相，而AchE的出现时期正好和细胞的增殖，迁移，突起的长出时间及突触建立的早期阶段一致。总之，到目前为止，尽管缺乏直接的证据，但越来越多的研究结果支持这样的推测，在神经发育过程中，AchE可能作为一种特异的神经分泌蛋白，在细胞内或分泌到细胞外调节神经元的增殖和突起的长出。
电生理效应及行为效应
研究发现细胞外AchE能改变黑质多巴胺神经元的电活性及动物的运动行为。大剂量应用时，AchE抑制黑质多巴胺能细胞的自发放电，但在生理学剂量时它能增加黑质细胞的放电频率。Creenfield通过体外培养细胞内记录方式发现在灌流中加入AchE能引起黑质细胞膜的显著超极化，并伴有膜输入电阻的降低，用不可逆性的胆碱酯酶抑制剂苏曼(soman)预先处理AchE，然后将其加入脑片培养液中，不能改变AchE对膜的电学性质的影响。上述实验表明，AchE对黑质多巴胺能神经元膜有电学特性的作用与AchE水解Ach作用无关，并还具有高度结构特异性。
应用微电极直接将AchE注射到大鼠的黑质内，结果引起大鼠的运动行为改变，表现为行动迟缓和木僵状态。一次AchE注射后大鼠的行为变化可持续相当长的时间，其机制尚不清楚。推测在生理状态下，AchE从黑质多巴胺能细胞的树突释放后，能对其本身和邻近细胞的生理活动产生一定影响，这可能是一种新的神经元之间局部联系或自身后馈调节的方式。
通过以上所讲述的详细介绍，想必大家已经有所了解了吧!在这里，需要提醒您的是，乙酰胆碱水解为胆碱和乙酸，在神经冲动传递过程中起重要作用，恢复突触后膜极化的酶。因此，可以在生活中合理利用乙酰胆碱的作用。