临近中考高考，家长也越来越关注考生的生活，特别在饮食上更加上心。除了一日三餐外，许多家长还到药店、超市中为考生购买补品来缓解疲劳，提高记忆力。
不论是实体药店还是网上药店，也都趁机推出各种高考保健品。“××口服液健脑补脑第一品牌”、“×××，激发大脑无限潜能”、“台湾补脑产品热卖第一名”……除了实体店外，网店中各种高考保健品也开始热卖。为了推销自己的产品，网店店主各出奇招，有的找来高考状元现身说“药”，有的将媒体广告摘录到网站上作为产品效果的有力证明，还有的商家则是为自家保健品冠以“某某协会”推荐品的名号。不少品牌在高考前推出“买三送一”“套餐特惠”等优惠活动，且近一个月的销量普遍都比以往大幅度增加。实体店中的促销员只宣传保健品中营养成分的益处，而网络商家则直接拿出了“确切”的疗效，“提高3倍记忆力”“高考必备四周有效”等宣传语对学生家长来说充满诱惑力。
安神补脑液主要成分为鹿茸、制何首乌、淫羊藿、干姜、甘草、大枣、维生素B1。辅料为蔗糖。适用于生精补髓，益气养血，强脑安神。用于肾精不足、气血两亏所致的头晕、乏力、健忘、失眠;神经衰弱症见上述证候者。安神补脑液成了药店的热销产品受到家长们的青睐。
针对商家借助高考推销补脑保健品等众多乱象，国家食品药品监督管理总局曾发布消费提示，称国家从来未批准过补脑、提高智商等功能的保健食品。国家批准的改善记忆、缓解体力疲劳、增强免疫力等功能的保健食品不适用于补脑、提高智商、缓解脑力疲劳。消费者在选购保健食品时，要理性消费，谨防受骗，切忌相信个别不法企业的虚假夸大宣传。
此外，食药监总局专家提醒消费者，有些保健食品原料不太适合考生食用，且产品有规定的适宜人群和不适宜人群及食用量，消费者在购买时要仔细查看。保健食品不能代替药品，考生如感到身体不适，应及时就医，不要盲目食用保健食品，以免延误病情。登录国家食药监总局网站，输入“健脑、提高智能”等疗效关键词发现，不但国内产品没有符合此功效的保健品，就是进口货也没有这种功效的产品。
那么，家长应该如何为考生做好后勤保障呢?海慈医院营养专家杨红主任一一为我们解答。
问：杨主任，现在流行的考生保健品中，含有DHA成分的鱼油类胶囊卖得最火，这种产品真的有用吗?
杨红：这个问题近期也有家长问过我，我提醒家长不要过分迷信商家的宣传。多不饱和脂肪酸中的EPA、DHA等成分对于大脑的发育“有功”，但前提是长期、适量摄入才能发挥其健脑功效，如果仅仅是短期服用很难起到什么明显效果，个别商家宣传能立即提高记忆力、缓解脑部疲劳的作用很难实现，目前市场上也没有这种服用后能立即起效的保健品。
问：保健品不靠谱，现在还有很多人推崇食疗，比方说核桃这种食品，因为其外形很像人的大脑，被很多人认定为补脑佳品，现在不但核桃仁热卖，而且还有许多核桃粉、核桃露也被商家当做补脑佳品推销，这些食物对于考生来说是不是多多益善?
杨红：核桃的确是一种营养价值很高的食物。核桃中含大量的维E、亚麻酸以及磷脂等，但同时要注意的是，核桃中的脂肪含量很高，吃得过多必然会因热量摄取过多造成身体发胖，可能会对人体的血糖、血脂和血压产生影响。至于核桃露、核桃粉等加工品，里面到底有多少核桃，多少添加剂很难分清，所以这些产品有多少益处也很难说。
问：高考进入最后冲刺阶段后，考生们确实非常辛苦，听说你家中也有考生，你作为一名考生家长，有没有特别的高考食谱?
杨红：高考复习期间的考生，因学习压力大，精神紧张，睡眠和休息时间不足，除了容易出现疲劳和免疫力下降的问题外，个别学生还可能出现厌食的症状。在这种情况下，不宜对学生的饮食习惯有太大的改变，家长只能够微调自家食谱。孩子喜欢吃什么就做什么，可以围绕着孩子喜欢吃的食物搭配其它食材，尽量达到营养均衡。这时候不能套用他人的食谱、滋补偏方，因为不同人的体质和生活习惯是不一样的，乱补所谓的补脑益神食品，弊大于益，特别是突击大补，很可能会引起考生的不适。
问：考生家长在准备食物时有没有需要注意的地方?
杨红：在这段时间家长要保障考生碳水化合物的摄入量，碳水化合物又称糖类化合物，是身体的主要热量来源，更是大脑的唯一热量供应。备考的考生常常需要保持精神高度集中的状态，新陈代谢越发旺盛，耗氧量不断增大，而充分补充碳水化合物可以保障大脑的供氧量。相反，如果碳水化合物摄入过少，会引起脑部营养不足。这样不但注意力无法集中，记忆能力也会受到短期影响。此外，考生还可以通过规律性的生活、适当的体育锻炼来进行自我调节状态，而不仅仅倚靠饮食调节。
家中有待考学子的家长们要注意，临时突击补脑要谨慎，一方面可能保健失败反而出现副作用，另外一方面也可能会给学子带来紧张的心理压力，反而得不偿失。
