产后甲状腺炎（postpartum thyroiditis，PPT）是产后一年所发生的甲状腺功能异常综合征，可以为暂时性的也可以是永久性的。其病理基础是甲状腺自身免疫性炎症，是最常见而又最具有特征的产后自身免疫性甲状腺炎。妊娠5～20周流产后也可发生该病。产后甲状腺炎与产后甲状腺综合征是两种不同的概念，后者指原有或正在发生甲状腺疾病而在产后出现的甲状腺功能紊乱。那么，产后甲状腺炎的饮食保健要如何进行？
食疗方
1、三宝粥：酸枣仁30g柏子仁25g莲子心10g大米100g，将大米洗净，温水浸泡2小时；三味药用温水冲洗3遍，温水浸泡30分钟。将浸泡好的药和大米用文火熬成稀粥，每日早、中、晚按顿服，服用量根据自己的饭量来掌握。
2、紫菜萝卜汤：紫菜15克，白萝卜300克，陈皮6克，水煎煮熟，调味服食。每日2次
3、蚝豉海带汤：蚝豉100克，海带60克，水煎煮熟服，每日1--2次。
4、紫淡双菜汤：紫菜15克，淡菜100克，猪瘦肉60克，水煎煮熟，调味服。
5、海带瘦肉汤：海带50克，猪瘦肉60克，水煎煮熟，调味服食。
6、佛手粥：佛手9克，海藻15克，粳米60克，红糖适量。将佛手、海藻用适量水煎汁去渣后，再加入粳米、红糖煮成粥即成。每日1剂，连服10天～15天。
7、昆布海藻饮：昆布、海藻、牡蛎用水煎汁。每日1次，连服数日。
8、青柿子糕：青柿子1000克，蜂蜜适量。青柿子去柄洗净，捣烂并绞成汁，放锅中煎煮浓缩至粘稠，再加入蜂蜜1倍，继续煎至粘稠时，离火冷却、装配备用。每日2次，每次1汤匙，以沸水冲服，连服10天～15天。
9、川贝海带粥：川贝、海带、丹参各15克，薏米30克，冬瓜60克，红糖适量。川贝、丹参先煎汤后去渣、入其他味煮粥吃。每日晨起空腹温服，连服15天～20天。
10、竹菇淡菜煎：竹菇、淡菜各15克，牡蛎各30克，红糖适量。用水煎汁，去渣。每日1剂，连服7天～10天。
11、什锦豆腐：豆腐4块，西红柿150克，木耳、冬笋、豌豆各15克，湿淀粉、生油各9克，葱、姜、盐等调味适量。
饮食宜忌
1、食宜以清淡少油食物为主，并宜多食含纤维素丰富的食物；
2、宜多饮水或饮料，以利于清热解毒；
3、应多补充碘盐；需选用适量海带、紫菜，可用碘盐、碘酱油、碘蛋和面包加碘。
4、供给足量蛋白质，蛋白质补充可选用蛋类、乳类、各种肉类、鱼类；植物蛋白可互补，如各种豆制品、黄豆等；
5、多吃各种蔬菜和新鲜水果。
6、避免食用卷心菜、白菜、油菜、木薯、核桃等；
7、限制脂肪和富含胆固醇的饮食富含胆固醇的食物，如奶油、动物脑及内脏等；
8、限用高脂肪类食品，如食油、花生米、核桃仁、杏仁、芝麻酱、火腿、五花肉、甘乳酪等；
9、忌食辛辣、鱼腥发物，少食甜腻饮食；
5、忌生冷、油腻食物；
6、忌食坚硬粗糙及酸性食物；
7、忌食过咸食物；
8、产后不宜多喝茶不宜多喝黄酒。