慢性脑膜炎通常见于真菌感染，结核病，莱姆病，艾滋病，梅毒或一些非感染性疾病如肉样瘤病，贝切特综合征以及新生物——例如白血病，淋巴瘤，黑色素瘤，脑部转移癌以及胶质瘤(特别是成胶质细胞瘤，室管膜瘤和髓母细胞瘤)，这些都是消耗性疾病，在患病期间的饮食比较重要，正确的饮食能延缓病情的发生，对疾病是有很大的帮助的。

　　在治疗期间应注意休息，增加营养，多进食高蛋白、高维生素、易消化的食物，

　　适宜食用

　　1.红豆、芸豆：低脂，高纤维，高维生素，营养丰富。

　　2.加蘑菇丁、胡萝卜丁、葡萄干制成的小米粥：每天早上喝一碗。可提高免疫力。

　　3.苹果、猕猴桃、香蕉、酸奶：每天午饭前一小时食用以增加维生素C的摄入。

　　4.花生米：每天生吃200粒紫色、小粒花生米可以提供优质维生素E，还可补血。

　　不宜食用

　　1.糖：避免吃精制糖，含大量淀粉，能量堆积，使大脑氧化快。

　　2.罐装沙丁鱼、咸鱼等加工食品：含防腐剂，高盐，增加体液渗透压，增加脑负担。

　　药膳

　　栀子粥：

　　[原料]栀子15 g，人参10 g，柴胡15 g，雄鼠粪5粒，粟米60 g，清水适量。

　　[制法]前4味药加清水适量煎煮约20分钟后，去渣，入粟米再煮成黏稠稀饭。

　　[功效]清热益气生精。用于各种传染病引起的高热、瘀斑、病情后期，或因食过多，劳累，头痛壮热等。

　　[服法]温服，代佐餐服用。

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