咽囊炎，又名咽黏液囊炎、鼻咽部正中瘘或鼻咽囊肿，称桑沃地病。因Thornwaldt于1885年首次报道此病，故又称桑汶地病。咽囊感染或化脓即形成咽囊炎。咽囊脓肿自行破裂可形成脓性瘘管。多发生于腺样体切除术后，可能与手术后瘢痕封闭隐窝口有关。咽囊炎怎么引起？咽囊炎发病原因？
咽囊炎怎么引起？咽囊炎发病原因？
咽囊位于鼻咽后壁中央，开口于咽扁桃体下端向上向后扩展或袋状或憩室状，囊的顶端附着于枕骨底部咽结节前面的骨膜上。囊的深浅大小不一，内覆黏膜，多见于儿童而少见于成人。开口如有黏连阻塞，则可妨碍杯状细胞的引流而形成囊肿；如有继发感染则成为脓肿；脓肿自行破裂，则成化脓性瘘管，故命名之多或与此有关。鉴于咽囊炎的病人中不少有咽扁桃体切除史。
吃火锅会招来咽囊炎？
火锅店常常搭配烧烤、冰啤等一起售卖，这些食物很受欢迎。由于烧烤和火锅都是趁热吃，而且辣椒刺激性很大，冰啤酒还会加重对黏膜的刺激。很容易引发咽喉不适，最常见的便是咽炎、咽喉水肿等。
想吃火锅不上火，涮料也很有讲究。鸭肉、鱼肉、嫩鸡肉都属于性味偏凉的肉类，涮起来鲜嫩可口；牛肉属于中性食物，作为火锅涮材也值得推荐；而羊肉属于燥性食物，就要少吃了。蔬菜含大量维生素及叶绿素，其性多偏寒凉，不仅能消除油腻，补充维生素，还有清凉、解毒、清火的作用，适宜涮吃。
蔬菜中又以莲藕、荸荠等水生蔬菜为最佳。豆腐具有清热泻火、除烦止渴的作用，还能补充微量元素，也是在涮料中非常值得推荐的。至于很多人爱吃的海鲜，大多性味平和，也是吃火锅时不错的选择。
提醒大家：
在吃火锅时应多吃点蔬菜、水果，或是绿豆汤等甜品。吃火锅时尽量不要喝啤酒，尤其是冰啤。在日常生活中应尽量不吸烟，不喝酒。最好少吃辛辣和其他刺激性大的食物，如果想减少对咽喉的刺激，可选择一些凉性或中性食物。
如果喜欢吃火锅，又有咽炎病史，最好随身带盒西瓜霜清咽含片，发生咽喉肿痛就及时含服，能迅速改善症状，避免炎症加剧。