墨西哥当地时间5月26日，世界最胖男人Manuel Uribe因病去世。Manuel Uribe曾以560的体重创下吉尼斯世界纪录，成为世界最胖的男人。现在，不管是小孩，还是大人，越来越多的人出现肥胖症。这到底是什么原因呢？肥胖症又会给健康带来哪些危害呢？同时，我们又应该如何如何肥胖症呢？今天，小编都会为大家一一介绍。
世界最胖男人Manuel Uribe因病去世
一、肥胖症的原因
1、遗传
父母中有一位是肥胖者，其子女肥胖机率为40%至50%；父母皆为肥胖者，其子女肥胖机率为70%至80%。
2、神经精神因素
人类下丘脑中存在着两对与摄食行为有关的神经核。一对为腹对侧核，又称饱中枢；另一对为腹外侧核又称饥中枢。饱中枢兴奋时有饱感而拒食，破坏时则食欲大增；饥中枢兴奋时食欲旺盛，破坏时则厌食拒食。
3、心理代偿作用
当儿童心理不安、紧张或受挫折时，会找来甜食、高热量食物，以不断进食来填补心理不安，养成进食过量的习惯。
4、服用药物
如抗过敏药物、性激素、类固醇、抗抑郁药、抗癫痫药等。
5、生理因素
可能源自于患者本身的新陈代谢较亢进，内分泌失调、染色体异常、大脑控制饱食饥饿中枢失控或疾病等因素。
二、肥胖症的危害
1、引起身心障碍
引起身心障碍，尤其对年轻人而言，生理外观的不美和生活的不便，使他们产生自卑、焦虑和抑郁等问题；而在行为上可引发气急、关节痛、浮肿、活动耐力降低等。
2、引发多种疾病
它与诸多危及健康的疾病密切相关。肥胖是导致第2型糖尿病、心血管疾病、高血压、胆结石和癌症的重要危险因素。肥胖症会导致内分泌、代谢紊乱。
三、预防肥胖症
1、减肥食谱
赤小豆鲤鱼汤
材料：鲤鱼、赤小豆50克、陈皮6克、辣椒6克、葱姜蒜适量
做法：将活鲤鱼去内脏等杂物，把赤小豆、陈皮、辣椒6、葱姜蒜塞人鱼腹内，外洒适量盐，上笼蒸熟后，即可食用。
海带芽肉片冬粉汤
材料：冬粉1小把，瘦肉50g，海带芽50g，鲜香菇4朵（100g），枸杞10g，姜1小块
做法：
1、香菇洗净切片、肉片以酱油略腌。
2、冬粉泡开，生姜切丝。
3、500c.c。的水煮开后放入姜、海带芽、香菇片大滚5分钟，再加冬粉转小火煮10分钟。
4、最后放入放肉片略涮，加盐调味，撒上枸杞煮3分钟即可。
胡萝卜蛤蜊粥
材料料：粥底1锅、蛤蜊肉100克、胡萝卜1根、姜丝5克、芦笋50克。
做法：
1、粥底煮开，加入胡萝卜煮10分钟；
2、加入泡好的蛤蜊肉、姜丝继续煮15分钟；
3、芦笋过热水切丁用少量盐拌一下，搭配胡萝卜蛤蜊粥一起吃吧。
功效：蛤肉富含蛋白质，脂肪，维生素A、B1、B2，和矿物质钙、镁、碘等，有抑制胆固醇在肝脏合成，加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降，达到减肥的效果。
2、温馨提示
（1）饮食应以八分饱为宜，不可暴饮暴食。
（2）尽量选油脂较少的瘦肉（如里脊肉）。
（3）主食及淀粉类食品，浅尝即可，不可贪食。
（4）充分摄取蔬菜。
