森林脑炎又称蜱传脑炎，是由森林脑病毒引起的中枢神经系统急性传染病。其病因是蜱媒脑炎病毒（tick borne enccphalitis virus，TBEV），是主要侵害中枢神经系统的一类小型嗜神经病毒（neurotropic virus）。临床上主要表现为高热、意识障碍、弛缓性瘫痪、脑膜刺激征等。后遗症较多，病死率较高，仅见于林区，为自然疫源性疾病。森林脑炎吃什么好？

森林脑炎吃什么好

栀子粥：

[原料]栀子15 g，人参10 g，柴胡15 g，雄鼠粪5粒，粟米60 g，清水适量。

[制法]前4味药加清水适量煎煮约20分钟后，去渣，入粟米再煮成黏稠稀饭。

[功效]清热益气生精。用于各种传染病引起的高热、瘀斑、病情后期，或因食过多，劳累，头痛壮热等。

[服法]温服，代佐餐服用。

森林脑炎吃什么好

1、白虎人参粥：知母10g，石膏30g，甘草10g，人参15g，粳米50g。先将人参单煎取液，上述三味药加冷水300ral煎成200ml汁液，另外将粳米洗后加冷水500ral，在旺火上煮开后改为微火，直到成粥时，把药液并入，再煮片刻即可。每服150～200ml，每日3次，可连服 3～5天。

2、荷叶药汁八宝饭：薏苡仁50g，莲米15g，粳米250g，鲜荷叶3张，扁豆30g，白豆蔻10g，杏仁20go先将粳米淘净放入开水锅里煮七成熟，捞入盆内，拌入白糖。把以上药物摆在荷叶上，再将粳米饭放在药上，用荷叶包好，笼蒸熟，取出扣人盘中，再撒上胡萝卜丝和小葱等青红丝，分次服食。

（责编：宁果容 ）