感染性紫癜(infectiouspurpura)是继发于各种感染因素,损伤毛细血壁后所出现的紫癜。因此,该紫癜不是一个独立疾病,而是各种感染性疾病的一种临床现象。在疾病发生与发展过程中,除紫癜外,患者还伴有发热、寒战以及与感染部位有关的临床症状。那么,感染性紫癜的饮食保健要如何进行?
【药膳食疗】
1、花生衣红枣汤:
[原料]大枣15~30只,花生衣5~10 g。
[制法]将大枣、花生衣一齐放入锅中,加水约500 mL,用文火煎至100 mL,去花生衣后即可,待温服食。
[功效]补血生血。适宜脾补统血证。
[服法]饮汤,也可食枣,1剂/d,分2次早晚服,连服1~2个月。
2、骨髓红枣糯米粥:
[原料]猪(或牛、羊)胫骨250~500 g,大枣30~50 g,糯米50~100 g。
[制法]将猪(或牛、羊)胫骨洗净。先煮2小时,再去骨留汁,加入大枣、糯米煮成粥即可,待温服食。
[功效]补血生髓。适宜脾虚血虚证。
[服法]每日早、晚各服1次,连服1个月。
3、桂圆鹌鹑蛋:
[原料]鹌鹑蛋2~4枚,龙眼(桂圆)肉10~15 g,红糖5~10 g,鸡汤或鸭汤适量。
[制法]将鹌鹑蛋打碎去壳,和龙眼肉、红糖一同放置碗中,放鸡汤适量,蒸熟即可,待温服食。
[功效]补气生血。适宜脾虚血虚证。
[服法]每日早餐吃1次,经常食用。
4、鳖甲百部饮:
[原料]鳖甲15~25 g,百部10~15 g。
[制法]将鳖甲打碎。置沙锅内,注入水适量,置武火上煮沸,改文火熬煮约1小时,再加入百部,炖约30分钟。去渣取汁,待温服食。
[功效]滋阴,凉血,化斑。适宜阴虚火旺证。
[服法]1剂/d,饮其汁,分早、晚2次服,连服1个月。