慢性乳腺炎的特点是起病慢,病程长,不易痊愈,经久难消;乳房内可触及肿块,以肿块为主要表现,肿块质地较硬,边界不清,有压痛,可以与皮肤粘连,肿块不破溃,不易成脓也不易消散;乳房局部没有典型的红肿热痛现象,发热、寒战、乏力等全身症状不明显。那么,慢性乳腺炎的饮食保健如何进行?
1、蒲公英粥
【原料】蒲公英60克 金银花30克 粳米50~100克。
【制作】先煎蒲公英、金银花,去渣取汁,再入粳米煮作粥。
【用法】任意服食。
【功效】清热解毒。适用于乳腺炎、扁桃体炎、胆囊炎、眼结膜炎等症。
2、金针猪蹄汤
【原料】鲜金针菜根15克(或用干金针菜24克) 猪蹄1只。
【制作】将鲜金针菜根与猪蹄加水同煮。
【用法】吃肉,喝汤。每日1次,连吃3~4次。
【功效】清热消肿,通经下乳。适用于乳腺炎、乳汁不下。
【用法】宜秋冬季早晚空腹食用。