通常成年妇女的乳房发育到一定程度即停止生长。正常的乳腺应位于第2～6胸肋，重量约为250～350g。若在乳房发育时期内，因受到过强过多的雌激素刺激，或对雌激素刺激特别敏感，而使一侧或两侧乳腺过度发育增大，超过正常乳房的界限及重量，即称为成人型女性乳房肥大症，亦称巨乳症。有的人乳腺发育急骤增长，1～2年内可达2倍于正常乳腺，少数乳房下垂平脐，甚至越过腹股沟，更甚者过股（骨）达膝，每个乳腺重达5000～6000g，超重者有达十几千克。那么，乳腺肥大症的饮食保健要如何进行？
成人型女性乳房肥大症进行乳房切除术后的食疗方
1、 红枣红糖煮南瓜
[组方]鲜南瓜500g、红枣20g、红糖适量。
[制法]南瓜去皮，切成小方块，加入红枣、红糖，清水煮熟即可。
[用法]佐餐食用，空腹时食用更佳。
[适用]术后气血两虚、体质虚弱者。
2、黑芝麻豆奶
[组方]黑芝麻30g、黄豆粉40g。
[制法]黑芝麻用微火翻炒至熟，研成细粉备用，将黄豆粉放入锅中，加清水适量，调拌成稀糊状，浸泡30分钟，小火煨煮至沸，用纱布过滤收取豆浆，再加入锅中，用小火煨煮至沸，调入黑芝麻粉，拌和均匀即成。
[用法]早晚分服，服时可酌加红糖。
[适用]手术后气血两虚，肝血不足者尤适宜。
3、其他
[组方]鲈鱼1条（200g）、黄芪30g、怀山药30g、陈皮6g、生姜4片。
[制法]将鲈鱼去杂洗净切成块。黄芪、山药、陈皮洗净，全部用料一起放入锅内，加清水适量，大火煮沸后，小火煨1小时即可。
[用法]饮汤食肉。
[适用]健脾益气，开胃和中，手术后病人恢复体质尤为适用。
4、红枣炖兔肉
[组方]红枣60g、兔肉250g。
[制法]将兔肉洗净，入沸水锅中焯透捞出切成小块与红枣同放入砂锅，加水适量，大火煮沸，加入料酒，改用小火煨炖40分钟，待兔肉熟后加入葱花、姜末、盐、味精、五香粉拌均匀，煨沸再加入香油即成。
[用法]佐餐当菜，随意服食。
[适用]双补气血，恢复术后体力、精神。
乳腺肥大症进行乳房切除术后吃哪些对身体好？
应该多进食营养价值比较高而又容易消化吸收的食物。如：
蛋白质：瘦肉类、水产品、蛋类、豆制品、乳类等。
脂肪：食用油、动物脂肪、奶油、黄油。
糖类：古薯类、豆类、食糖、水果等。
维生素A：动物肝脏、未脱脂奶及奶制品、禽蛋、胡萝卜、绿叶、蔬菜、水果等。维生素D：鱼肝油、海鱼、动物肝脏、蛋黄、奶油等。维生素E：植物油、谷类、坚果类、绿叶、蔬菜等。维生素C：新鲜蔬菜及水果等。
矿物质：乳类及乳制品、大豆、芝麻、瓜子、海带、骨粉、蛋壳粉等。
食物纤维：分布于植物的根、茎、叶、花、果、种子等。
乳腺肥大症进行乳房切除术后最好不要吃哪些食物？
1、忌肥腻，避免寒冷及刺激性食品。
2、禁食发物。如鱼类、虾、蟹、鸡头、猪头肉、鹅肉、鸡翅、鸡爪等。
3、尽量少吃辛辣、刺激的食物。例如：洋葱、胡椒、辣椒、花椒、芥菜、茴香。
4、戒烟戒酒、咖啡等兴奋性饮料。
