脑脓肿（brain abscess）是指化脓性细菌感染引起的化脓性脑炎、慢性肉芽肿及脑脓肿包膜形成，少部分也可是真菌及原虫侵入脑组织而致脑脓肿。脑脓肿在任何年龄均可发病，以青壮年最常见。大多数继发于颅外感染，少数因开放性颅脑损伤或开颅术后感染所致。最常见的致病菌为葡萄球菌、链球菌、肺炎杆菌、大肠杆菌和变形杆菌等，致病菌常因感染来源的不同而异。脑脓肿吃什么好？
脑脓肿吃什么好
脑脓肿患者饮食宜忌
1、病人多体质衰弱，营养状况差，饮食护理极其重要，因而必须给予含有丰富蛋白质及维生素且易消化的流质饮食或半流质饮食；必要时给予静脉输入高营养液，以改善病人的全身营养状况，增强机体抗病能力。
2、饮食中应有适当蛋白质，常吃些蛋清、瘦肉、鱼类和各种豆类及豆制品，以供给身体所需要的氨其酸。
3、多食用可增加免疫功能的食物，如香菇、蘑菇、木耳、银耳等。
4、禁忌烟、酒、生蒜、芥菜等辛辣食物。
5、忌吃生冷食物，因为，过量的冷饮食品进入胃肠后，会突然刺激胃，使加重病情。
6、忌高盐。避免由于钠离子在机体潴留可引起血压升高。
脑脓肿食疗方
1、宁神排骨汤
配方：黄芪9.8g，淮山药19.6g，玉竹24.5g，陈皮1.9g，百合19.6g，桂圆肉14.8g，枸杞子9.8g，猪排骨300g或整鸡1只。食盐、胡椒粉适量。
制法：先将黄芪、山药等药材放入布袋中，扎紧口，放约500毫升水中浸5-10分钟，再加入排骨，先大火后小火，炖煮3-4小时。捞出布袋，加入盐、胡椒粉等佐料即可食用。每次1碗，每天1次。
功效：健脾开胃，补气益神。
2、龙眼洋参饮
配方：龙眼肉30G，西洋参10G，蜂蜜少许。
制法：龙眼肉、西洋参、蜂蜜放入杯中，加凉开水少许，置沸水锅内蒸40-50分钟即成。每日早、晚口服。龙眼肉和西洋参亦可吃下。
功效：养心安神，滋阴生血。