急性扁桃体炎（acute tonsillitis）为腭扁桃体的急性非特异性炎症，常伴有不同程度的咽黏膜和淋巴组织炎症，是一种很常见的咽部疾病。此病为常见病，约占耳鼻咽喉科门诊病例的3.5%～6.5%，多发生在10～30岁，婴儿及50岁以上老人较少见。一般以冬、春二季发病较多，常由于劳累、受凉、炯酒过度、潮湿、营养不良，或全身性慢性疾病，身体抵抗力低下时易患。主要致病菌为乙型溶血性链球菌。葡萄球菌、肺炎链球菌和腺病毒也可引起本病。细菌和病毒混合感染不少见。本病有传染性，潜伏期约2～4天，多通过飞沫、食物或直接接触传染。中医称扁桃体为“乳娥”，称急性扁桃体炎为“烂乳娥”、“喉娥风”。急性扁桃体炎吃什么好？
急性扁桃体炎吃什么好
防治急性扁桃体炎的偏方：
1、山豆根甘草茶
山豆根12克，甘草12克。将上药共研粗末，放入茶杯，冲入沸水，加盖闷泡20分钟，代茶饮用。
2、白菜根茶
白菜根1个，白萝卜3片，侧柏叶（带枝如手掌大）1块。将上药放入砂锅，加水750毫升，煎沸20分钟，取汁代茶饮用，每日1剂，分2次饮服，连饮3-10日痊愈。
3、胖大海茶
防治急性扁桃体炎的偏方还包括胖大海4～6枚，冰糖适量。将胖大海洗净，放人碗内，加入冰糖调味冲入沸水。每日l剂，分2次饮用，一般2～3日即显效。
急性扁桃体炎吃什么好
【急性扁桃体炎的药膳食疗】
1，消炎菜：
[原料]蒲公英150～300 g，金银花200～400 g，薄荷100～200 g，甘草50一100 g，胖大海25～50 g，湿淀粉15～30 g。
[制法]先将胖大海去核；与薄荷、甘草一起磨成细粉，过筛备用；将蒲公英、金银花加适量清水煎煮2次，合并煎液，过滤，浓缩至糖浆状，与湿淀粉混合在一起，共煮沸成糊状；再与上述备用药混匀，成软块，过20目筛制成粒状，烘干即成。
[功效]清热解毒。适宜肺胃热盛证。
[服法]10 g/次，用沸水冲泡约10分钟，喝上面的清液，2次/d，连服3～5日。
2，莲花茶：
[原料]金莲花、茶叶各3～6 g。
[制法]将金莲花、茶叶一同放入碗中，用沸水冲泡即可。
[功效]清热解毒。适宜肺胃热盛证。
[服法]代茶饮。
3，酸梅青果汤：
[原料]酸梅3～6g，青果15～25 g，白糖适量。
[制法]将酸梅及青果放入沙锅内浸泡半日，然后煎煮，服时加白糖调味。
[功效]疏风清热。适宜风热外侵证。
[服法]1剂/d，连服3～5日。
4，清咽饮：
[原料]乌梅肉、生甘草、沙参，麦冬、桔梗、玄参各等份，冰糖适量，
[制法]将上6味捣碎混匀即成。每次8～15 g，与冰糖一起教人保温杯中，用沸水冲泡，盖严，温浸1小时即可，待温饮用。
[功效]清热利咽。适宜肺经有热证。
[服法]代茶饮，连服3～5日。
5，胖大海冰糖茶：
[原料]胖大海4～6枚，冰糖适量。
[制法]将胖大海洗净，放入碗内，加冰糖适量调味，冲入沸水，加盖煽约半小时，慢慢饮用。隔4小时可再泡1次。
[功效]清热，解毒，润肺。适宜肺经有热证。
[服法]2次/d，一般2～3日。
6，明矾拌青果：
[原料]青果6～12个，明矾0.5～1.5 g。
[制法]先将青果用冷开水洗干净，用刀将每个青果割4～5条纵纹，将明矾研末掺入纵纹内。每1～2小时吃2个，细嚼慢吞，有痰吐痰，无痰将汁咽下。吐出青果渣以免妨碍消化。
[功效]清肺热，消痰。适宜肺经有热证。
[服法]视病情吃。