社区获得性肺炎指在医院外环境中由于微生物入侵引起的肺部炎症，不包括医院内感染，包括具有明确潜伏期的病原体感染而在入院后平均潜伏期内发病的肺炎，临床上伴有急性感染的症状，胸部X线片显示急性浸润性阴影，通常发生于非住院的病人，或者症状出现前长期居住在看护单位内达14d以上者。面对这样的症状，饮食保健就成了首选，既养生又健康，而且能够治病，所以，我们来看看在饮食上有何好主意：

金菊芦根饮：

[原料]金银花10～15 g，菊花、冬桑叶各5～10 g，苦杏仁5～9 g，芦根15～20 g，蜂蜜10～20 g。

[制法]将前5味加清水适量煮沸后，文火煎煮约5分钟，去渣取汁，加蜂蜜拌匀即可。

[功效]清热宣肺，化痰止咳。适宜肺炎初期风热闭肺证。

[服法]1剂/d，分3次服完，连服3～5日。

清肺苡米粥：

[原料]石膏25～30 g，苦杏仁5～10 g，薏苡仁（苡米）20～30 g，粳米120～150 g，冰糖少许。

[制法]将石膏水煎，取汁备用。苦杏仁去皮、尖，与薏苡仁、粳米一同煮为粥，待粥熟时调入药汁、冰糖，再煮一二沸即成，待温服食。

[功效]清热宣肺，化痰止咳。适宜肺炎极期痰热闭肺证。

[服法]1剂/d，分早、晚2次服食，连服3～5日。

冬瓜荷叶汤：

[原料]冬瓜300～500 g，鲜荷叶50～60 g，金银花10～15 g，绿豆50～60 g，冰糖适量。

[制法]将绿豆用清水浸泡半日；冬瓜洗净，去皮，切块；鲜荷叶切碎，与金银花一起用布包好。将冬瓜、绿豆与药包一同放入沙锅中，加水炖沸后，取出药包，加入冰糖稍炖后即成，待温服食。

[功效]辛凉透表，清热宣肺，化痰止咳。适宜肺炎初期风热闭肺证。

[服法]1剂/d，连服3～5日。

（责编：黄韵思 ）