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传染性非典型肺炎的饮食保健

家庭医生在线 2014/5/24 23:56:25 举报/反馈

传染性非典型肺炎(infectious atypical pneumonia)是由SARS冠状病毒(SARS coronavirus,SARS—Cov)引起的急性呼吸系统传染病,又称为严重急性呼吸综合征(severe acute respiratorysyndrome,SARS),祖国医学称之为“瘟疫”。面对这样的症状,饮食保健就成了首选,既养生又健康,而且能够治病,所以,我们来看看在饮食上有何好主意:

杏仁酥:

[原料]苦杏仁20~30 g,山药100~120 g,粟米30~50 g,酥油适量。

[制法]将苦杏仁焙炒至熟;山药、粟米亦炒熟,与苦杏仁一起研末即成,待温服食。

[功效]润肺止咳,健脾益气。适宜肺炎恢复期肺脾气虚证。

[服法]空腹取药末,5~10 g/d,用温开水调成糊状,再加适量酥油调匀后服食,连服10~20日。

蒲公英猪肺汤:

[原料]蒲公英30~50 g,浙贝母5~10 g,猪肺300~500 g,苦杏仁10~15 g,葱花、生姜、花椒、食盐、味精各适量。

[制法]将浙贝母研粉;猪肺洗净,汆去血水,切块,加清水适量,用武火煮沸后,转文火煮至猪肺烂熟,加入蒲公英、苦杏仁、浙贝母粉以及葱花、生姜、花椒、食盐、味精等调味品,再煮一二沸即成。

[功效:清热解毒,宣肺化痰。适宜肺炎极期痰热闭肺证。

[服法]1剂/d,连服3~5日。

太子汤:

[原料]太子参10~15 g,百合20~30 g,黄芪15~20 g,冰糖适量。

[制法]:将太子参、黄芪水煎取汁250~500 mL,纳入百合于药汁中煮熟,加入冰糖调味,再煮一二沸即成,待温服食。

[功效]健脾益气,润肺止咳。适宜肺炎恢复期肺脾气虚证。

[服法]1剂/d,分2次服,连服3~5日。

(责编:黄韵思 )

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