髌骨软化症是髌骨关节软骨面的一种病变，多见于青少年，2/3为女性。本病在1928年被Almm介绍，被认为是髌骨关节的一种关节病。但它与老年性骨关节病又截然不同，其特点是初期损害是在软骨基质内以及软骨深层胶原纤维，而后才用及到软骨表层。那么，髌骨软化症的饮食保健要注意什么？
饮食方面要做到规律、合理，即以高蛋白、高维生素食物为主。选择营养价值高的植物或动物蛋白，如牛奶、蛋类、鱼类、瘦肉、各种豆制品等。
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