结石形成的有关因素:尿液中的某些晶体与胶体沉积聚集形成结石,不同部位和不同成分的结石其形成的因素不尽相同。有些与地域、水质、饮食习惯、缺乏蛋白质和含硫氨基酸的营养不良、维生素A缺乏等外在因素有关,有些则与患儿的内在因素有关,如遗传倾向、代谢特点变异、慢性腹泻、甲状旁腺功能亢进、尿路畸形、梗阻、感染、异物、瘘道及尿液酸碱度变化等。
小儿泌尿系结石患者根据结石的成分指导病人调整饮食,同时向病人讲明饮食疗法的重要性。
①草酸钙结石:宜低钙、低草酸、低脂肪饮食,多食含纤维素丰富的食物,避免大量服用维生素C,增加维生素B6的摄取量。少食牛奶、乳制品、豆制品、肉类,以及巧克力、浓茶、菠菜、虾皮等。增加麦麸、米糠等粗纤维食物,增加富含维生素B1、维生素B6的食物,如谷物、干果、硬果等。②磷酸钙结石:宜低钙饮食,少食牛奶、乳制品、豆制品、虾皮等含钙丰富的食物。在低磷食物中,宜少食肉类、鱼类及骨头汤。
③磷酸镁铵结石(感染性结石):采用酸性食物,如蛋类、肉类、鱼类、谷类以及一些水果(干梅、葡萄、南瓜等)。
④尿酸结石:低嘌呤饮食,限制肉类、家禽和鱼的摄入,以减少尿酸排于尿中。
⑤胱氨酸结石:需限制蛋白质的摄取。
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