绝大部分骨折虽无内脏损伤，但由于经历了创伤或手术的打击，终日休息，运动减少，原先的生活规律被打乱，可能胃口不好，受伤后短时期内较为明显。老年患者 和体质较弱或心理承受能力差的人，更容易发生。在心理护理的基础上，要在病人饮食花样，调配上多下功夫，做到营养丰富，色，香，味俱佳，以刺激食欲。手臂 活动不便的，还要喂饭。而在尽量多吃的食物和禁忌进食的食物也是有要求的。
（一）建议多吃：1、多吃新鲜的蔬菜很水果；2、适当多吃一些青椒、西红柿、苋菜、青菜、包菜、萝卜等维生素C含量丰富的蔬菜，以促进骨痂生长和伤口愈合。3、补充锌、铁、锰等微量元素。动物肝脏、海产品、黄豆、葵花籽、蘑菇中含锌较多；动物肝脏、鸡蛋、豆类、绿叶蔬菜、小麦面粉中含铁较多；麦片、芥菜、蛋黄、乳酪中含锰较多，
（二）禁忌偏食，但是对于有些食物也是禁忌的，不能进食的，如下几种：（1）忌盲目补充钙质。对于骨折后卧床期间的病人，盲目地补充钙质，并无裨益，还可能有害。
（2）忌多吃肉骨头。有些人认为，骨折后多吃肉骨头，可使骨折早期愈合。其实不然，现代医学经过多次实践证明，骨折病人多吃肉骨头，非但不能早期愈合，反而会使骨折愈合时间推迟。
（3）忌食山芋、芋艿、糯米等易胀气或不消化食物，
（4） 忌少喝水和过食白糖。大量摄取白糖后，将引起葡萄糖的急剧代谢，从而产生代谢的中间物质，如丙酮酸、乳酸等，使机体呈酸性中毒状态。这时，碱性的钙、镁、钠等离子，便会立即被 调动参加中和作用，以防止血液出现酸性。维生素B1不足，大大降低神经和肌肉的活动能力，亦影响功能的恢复。所以，骨折病人忌摄食过多的白糖。
最关键的一点是，忌长期服三七片骨折初期，局部发生内出血，积血瘀滞，出现肿胀、疼痛，此时服用三七片能收缩局部血管，缩短凝血时间，增加凝血酶，非常恰当。但骨折整复一 周以后，出血已停，被损组织开始修复，而修复必须有大量的血液供应，若继续服用三七片，局部的血管处于收缩状态，血液运行就不畅，对骨折愈合不利。
