EB病毒与鼻咽癌的发生密切相关，如果有相应的鼻部症状，建议尽早去做专科检查明确病变性质。EB病毒是一种特殊的病毒，主要侵犯淋巴细胞，传染性单核细胞增多症是一种急性淋巴组织增生性疾病，与EB病毒感染有关。多见于青春期初次感染EBv后发病。临床表现多样，但有三个典型症状为发热，咽炎和颈淋巴结肿大。随着疾病的发展，病毒可播散至其他淋巴结。下面向您详细介绍EB病毒感染饮食保健，EB病毒感染的食疗方。

一、饮食

EB病毒感染食疗方：

（1）薏仁粥

组成：薏苡仁60g

用法：加水适量，煮粥，加入白糖适量食用，每日1次。

适应证：具有健脾利湿、清热解毒之效，长期应用可减少复发。

（2）苦瓜饮

组成：鲜苦瓜适量。

用法：绞汁1杯，开水冲服。

适应证：本饮具有清热解毒利湿之功，中医辨证属于毒热夹湿者。

EB病毒感染患者吃什么好？

多吃富含维生素、蛋白质的食物有助于疾病的康复，如新鲜的蔬菜、水果及牛奶、鸡蛋等。

不可忽视补充微量元素锌，多摄取些含镁的食物，注意补充维B6和叶酸。 疱疹病毒感染患者不适宜吃什么？ 长期抽烟、饮酒以及食用辛辣食物，会加重感染疾病的症状，因此患病后一定不要饮酒。

（责编：尹浩 ）