球孢子菌病，亦称圣华金热（San Joaquin fever）或溪谷热（Valley fever）。是由粗球孢子菌引起的一种疾病，常表现为急性良性无症状的或自限性的呼吸器官原发性感染；偶尔播散，可在皮肤，皮下组织，淋巴结，骨骼，肝脏，肾脏，脑膜，大脑或其他组织形成局灶性病变。球孢子菌病感染可扩散至呼吸道以外组织，主要为皮肤，骨，关节和脑膜等，可出现脑膜炎，胸腔积液等并发症。

球孢子菌病饮食宜忌

1、多饮红茶。红茶中有各种抗菌作用，并且预防感冒。红茶中黄酮类化合物具有杀除食物有毒菌、使流感病毒失去传染力等抗菌作用。

2、宜凉血解毒食物。绿豆、粳米、黄瓜、苦瓜、马齿苋、绿茶等。

3、多食用清热类食品。如绿豆，清热解毒，丝瓜，凉血解毒。

4、忌咖啡等兴奋性饮料。

5、忌葱、姜、桂皮等辛辣刺激性食物。

6、忌烟、酒。

7、忌肥腻、油煎、霉变、腌制食物。

球孢子菌病食疗方（下面资料仅供参考，详细需要咨询医生）

【鱼腥豆带汤】

配方：绿豆30克，海带20克，鱼腥草15克。

制法：以上三味加水煎汤，去鱼腥草，加白糖适量调味。

功效：清热解毒。

用法：饮汤食豆和海带。每日1次，连服7日。

【绿豆百合薏米粥】

配方：薏米50克，绿豆25克，鲜百合100克。

制法：将百合掰成瓣，去内膜，绿豆、薏米加水煮至五成熟后加入百合，用文火熬粥，加白糖调味。

功效：养阴清热，除湿解毒。

用法：每日1～2次。

【苋菜蕹菜汤】

配方：马齿苋、生蕹菜各30克。

制法：上二味加水煎煮，取汁。

功效：清热除湿，凉血解毒。

用法：饮服，每日1次。

【土茯苓大枣煎】

配方：大枣、土茯苓各30克。

制法：以上二味加水煎汤。

功效：清热解毒凉血。

用法：饮汤，每日2次。

（责编：尹浩 ）