回归热(relapsing fever)系多种回归热螺旋体所引起的一种急性传染病,其临床特点是阵发性高热伴全身疼痛,肝、脾大,严重者可出现黄疸与出血现象,发热期与间歇期交替出现,寒热往来回归,故称回归热。依传播媒介的不同本病分为两大类,即虱传回归热(流行性回归热)及蜱传回归热(地方性回归热)。回归热患者饮食方面要注意些什么呢?
对所有回归热患者均应进行灭虱处理,予以卧床休息,补充适量液体及电解质,同时给予高热量易消化的饮食,保持大便通畅。应多采用动物蛋白,如瘦肉、肌肉、鱼类、乳类、新鲜蔬菜水果、马铃薯、山药、荸荠、藕粉、慈姑、番茄、胡萝卜等,饮食中注意含多量维生素成分和微量元素的食物。
回归热宜食食物:
空心菜
空心菜性味寒凉,容易消化吸收,且具有凉血的作用,有利于体温的下降。 每日200-300g左右为宜,炒食。
黑米粥
营养丰富,能量水平高,容易消化吸收,维生素含量高,对本病有辅助的降低体温的作用。 每顿200g左右为宜,一天2-3次。
竹荪
营养丰富,氨基酸水平含量高,容易消化吸收,对本病具有促进恢复的作用。 可与排骨等食物一起炖煮后服用。
回归热忌食食物:
绝对禁忌酒精类的饮料
酒精可刺激细胞加速能量代谢,诱发体温升高,对本病的恢复非常不利。 。
尽量避免温补的肉类
狗肉、羊肉等温补类的食物,应尽量少吃,避免造成体温进一步的升高,影响本病的恢复。
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