都说三分治疗，七分调养，胆汁潴留应避免精神刺激，少食多餐，低脂肪，清淡饮食，避免刺激性食物；不宜吃的过饱，特别是晚餐；睡前不要吃东西；忌烟，酒和咖啡，餐后不要立即躺平，睡眠时应把床头抬高，以减少胃酸反流的机会。主要是饮食调养，饮食要清淡，避免饮酽茶、烈酒、浓咖啡和进食辛辣、过冷、过热和粗糙食物。规律饮食患者来说极其重要。

胆汁潴留宜食食物：

鱼肉

含有丰富的蛋白质，以及不饱和释放算，能够增加对胆红素的结核，从而缓解皮肤黄疸的症状。 250g清蒸食用。

太空椒

含有丰富的维生素C，对胆汁具有直接抗氧化作用。有利于削弱胆汁淤积对机体造成的损伤。 100g与肉片同炒食用。

猕猴桃

含有丰富的维生素C以及纤维素，同时也可以增加机体的免疫功能。 1-3个直接食用。

胆汁潴留忌食食物：

葡萄酒

对肝脏具有一定的损伤作用，从而会抑制肝脏对胆红素的排泄作用。 宜吃果酒。

鸡 腿 菇

属于动物内脏，含有大量的尿酸水平，不利于本病患者食用。 宜吃猪瘦肉。

猪心

也含有大量的嘌呤碱，可造成尿酸的生成增多，从而有可能诱发痛风症的发生。 宜吃猪精瘦肉

（责编：尹浩 ）