颌骨癌是口腔颌面部的恶性肿瘤，它的发生对口腔及其邻近部位的影响是很大的，在治疗后需要做好各个部位的护理工作。那么，颌骨癌饮食要注意啥？
颌骨癌饮食要注意啥
专家指出，可乐中所含的咖啡因会加速熏烧食物分解后的碳离子活动，这被称为JAJ现象。这种现象会导致体内的钙质严重流失。由于人体有自行修复的机制，因此当钙质严重流失的时候，人体会不由自主地想要生成更多骨细胞。这种过度增殖容易产生病变，导致骨癌。
虽然这是一项极新的研究，还有待进一步证实。但是吃烤肉时，带来的很多健康问题，应该引起重视。这些火烤、烟熏食品，烧烤时炭火中的呛烟含有多种致癌物质，如硫氧化物、氮氧化物、颗粒物、二恶英、苯并芘等。
肉类在烤炉上烧烤时散发出诱人的芳香气味，同时随着香味的散发，维生素遭到破坏，蛋白质发生变性，氨基酸也同样遭到破坏，严重影响维生素、蛋白质、氨基酸的摄入。因此，应尽量减少吃烤肉的次数和数量。
颌骨癌饮食要注意啥
1、忌喝牛奶
牛奶中含铁较少，但钙、磷含量丰富，体内的铁质容易和牛奶中的钙、磷结合生成不溶性含铁化合物，降低体内铁含量，加重贫血症状。
2、严格限制脂肪
脂肪摄入过多可抑制人体造血功能，同时也会影响患者的消化吸收功能。因此骨癌贫血患者每天摄入脂肪量不应超过70克，一般以50克左右为宜。
3、忌饮茶
茶叶中的鞣酸易与低价铁结合，形成不溶性鞣酸铁，阻碍铁质吸收，缺铁会使体内血红蛋白合成减少，加重贫血症状。
4、少食不易消化的食物
贫血患者往往同时存在消化功能紊乱，应少吃花生、核桃、杏仁、韭菜、蒜苗、洋葱等不易消化的食物。
5、忌食大蒜
大蒜含较多挥发性物质，过多食用会抑制胃液分泌，使血红蛋白、红细胞减少，加重贫血。
6、少食含碱食物
馒头、荞麦面等含碱食物不利于铁质吸收，同时也会影响食物中铁的游离和转化。这也是骨癌贫血患者不宜吃的食物。
编辑结语：通过对颌骨癌饮食要注意啥的介绍，相信大家对颌骨癌饮食要注意啥也有所了解了。