红枣被誉为女人补血的圣物，这自然有其存在的道理。而事实上红枣有很多不同的食法，作为知性美人的你们又是否了解呢？下文将为大家细数红枣的各种妙用，针对不同的问题有效地利用红枣，为自己的身体保驾护航，保持积极向上的精神状态，乐观地面对工作与生活。>>>红枣不是人人都能吃 3种情况要切忌

1、红枣泡水缓解经痛

红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。红枣果皮坚韧不好消化，如果整颗冲泡，很难将其有效成分完全溶出，因此，最好将其掰开再冲泡。还要注意的是，新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮，这是因为它的维生素C含量非常高，用热水煮泡会严重破坏维C。

2、红枣泡茶补气护嗓

红枣炒黑后泡茶喝，可治疗胃寒、胃痛。如果再放入桂圆，就马上成为补血补气茶，适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。

3、红枣山药粥健脾补肾

中医认为“脾开窍于口，其华在唇”，脾气健运则口唇红润。因此，健脾是防止嘴唇干裂的关键。红枣山药粥能健脾补肾，老少皆宜，取红枣10枚洗净、山药50克去皮洗净切块、粳米100克淘洗干净，一同煮至软烂即可。

4、红枣蒸板栗壮腰补肾

将干红枣70克用热水泡透，去壳鲜板栗350克煮透后剥掉表皮，二者混合均匀，加入适量冰糖，蒸至软烂即可食用。它具有益气养血、壮腰补肾的作用，适合肾虚腰酸者食用，其特点是疼痛隐隐、酸胀乏力，喜暖喜按，常伴腿膝酸软。

5、红枣泡酒通血脉

红枣在浸泡过程中，富含营养的有机物更容易在酒中溶出。对保持血管通畅有一定效果。

选红枣小提示

首先要看手感，捏起来干燥不黏手、有紧实感的比较好。其次，要看形状，优质红枣的果形短壮圆整，颗粒大小均匀，皮薄，皱纹少而浅。再次，掰开枣肉，肉色淡黄的为佳。最后，尝尝味道，食之味甜、肉质细、枣核小的堪称上品。

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