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补肾填精 莲贞煲鸡的做法

家庭医生在线 广东省中医院药师 佘自强 2014/5/6 18:01:59

所谓莲贞是指均为养阴的中药旱莲草和女贞子,旱莲草如《本草纲目》说它能“乌鬓发、益肾阴”,《本草从新》说它“甘酸而寒”能“补肾”、“黑发乌须”、“止血、固齿”。不少医书还说它能治阴虚血热所致的痔疮。女贞子如《本草纲目》说它能“强阴、健腰膝、明目”。再配上白芍、麦冬、生地、地骨皮等养阴类中药煲鸡,有滋阴清热、补肾填精的功效,适宜于中壮年的体力劳动者调理之用,且适用于阴虚阳亢之精液不液化症。

材料:旱莲草、女贞子各12克,白芍、麦冬、生地、地骨皮各10克,鸡肉150克、生姜3片。

烹制:药材洗净,浸泡,用煲汤袋盛装好;鸡肉洗净,切块。一起下瓦煲,加清水2000毫升(约8碗量),武火滚沸后改文火煲约2小时,弃药袋,下盐便可。为2人量,可1日分2次饮。

本文指导医生:
佘自强(已故)

佘自强(已故) 主任药师

广东省中医院药剂专科

擅长疾病:中医食养药膳、中药性味功效分析。[详细]

(责编:陈燕仪 )

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相关问答
Q:阳痿怎么治能好

你好,阳痿要生活调理,不吸烟,不酗酒,起居有常,饮食有节,养成良好的生活习惯。甲鱼补髓汤甲鱼滋阴降火,猪脊髓益肾填精,共奏填精补髓、滋肾降火之效。适合于阴虚火旺型阳痿。汤中亦可加入苫瓜、荠菜等,以增强清热降火的功能。贞莲桑蜜膏药熬膏有较好的滋阴降火作用,适用于阴虚火旺型阳痉。山植茯苔陈皮散适用于气滞血疲型阳瘦

Q:夏季吃什么清热祛暑?

一、绿豆粥,绿豆是清热祛暑的首选谷类食物,可以每天用20-30克绿豆加50-00克小米熬粥,不仅解暑,而且健脾开胃,改善夏季的食欲不振。二、苦瓜,苦瓜是夏季清热泻火最为推荐的蔬菜,凉拌效果更好。但凉拌苦瓜最好多放些姜丝,可以缓解苦瓜的寒凉,免得伤脾胃。三、绿茶,如果说茶饮,绿茶是夏季清热祛暑的最好饮料,而且绿茶富含茶多酚,有杀菌作用,可以预防夏季饮食不洁导致的细菌感染性腹泻。四、鸭肉,夏季代谢旺盛,蛋白质消耗大,需要适量补充,鸭肉不仅可以补充优质蛋白质,而且鸭肉性凉,夏季吃不仅滋阴清热,而且不宜上火。可以做鸭肉山药汤,滋阴健脾。

Q:夏季什么蔬菜水果清热去火?

你好,夏季可以多吃苦瓜,冬瓜,绿豆等清热解毒的蔬菜,菊花是下火的,如果有上火,也可以泡水喝。 夏季饮食宜清淡,平时可以熬点绿豆汤,银耳汤等,解暑滋阴,祝健康

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