孩子一旦咳嗽了，家长应该怎么做呢？首先要从饮食上调理好。下面就介绍小儿咳嗽食疗方法与饮食禁忌。
小儿咳嗽食疗法
小儿咳嗽食疗法1、烤橘子
将橘子直接放在小火上烤，并不断翻动，烤到橘皮发黑，并从橘子里冒出热气即可。让橘子稍凉一会，剥去皮，让宝宝吃温热的橘瓣。如果是大橘子，宝宝一次吃2～3瓣就可以了，如果是小贡桔，宝宝一次可以吃一只。吃了烤橘子后痰液的量会明显减少，镇咳作用非常明显，而且宝宝都愿意吃。
小儿咳嗽食疗法2、麻油姜末炒鸡蛋
将一小勺麻油放入炒锅内，油热后放入姜末，稍在油中过一下，然后打入1个鸡蛋炒匀。可以治疗宝宝风寒或体虚引起的咳嗽。每晚临睡前让宝宝趁热吃一次，坚持吃上几天，就能收到明显效果。
小儿咳嗽食疗法3、川贝冰糖炖梨
把梨靠柄部横断切开，挖去核后放入2~3粒冰糖，5~6粒川贝(川贝要敲碎成末)，把梨拼对好放入碗里，用锅蒸30分钟左右。分两次给宝宝吃。这个方法具有润肺、止咳、化痰的作用。
小儿咳嗽饮食禁忌
1、忌冷、酸、辣食物
冷冻、辛辣食品会刺激咽喉部，使咳嗽加重。从冰箱里取出的牛奶最好加温后再喝。患“过敏性咳嗽”的婴儿更不宜喝碳酸饮料，以免诱发咳嗽发作。酸食常敛痰，使痰不易咳出，以致加重病情，使咳嗽难愈。
2、忌含油脂较多的食物
含油脂较多的食物易滋生痰液，使咳嗽加重。
3、忌鱼腥虾蟹
咳嗽患儿在进食鱼腥类食品后咳嗽加重，这与腥味刺激呼吸道和对鱼虾食品的蛋白过敏有关。过敏体质的婴儿咳嗽时更应忌食上述食物。
4、宜多喝水
除满足身体对水分的需要外，充足的水分可帮助稀释痰液，使痰易于咳出，并可增加尿量，促进有害物质的排泄。
5、饮食宜清淡
以新鲜蔬菜为主，适当吃豆制品，荤菜量应减少，可食少量瘦肉或禽、蛋类食品。吃得太咸易诱发咳嗽或使咳嗽加重。婴儿咳嗽时饮食宜清淡，不宜吃咸鱼、咸肉等重盐食物。糖果等甜食可助热生痰，也要少食。
