立夏到来后，人们普遍会感到气温明显升高，雨水增多，渐渐迎来炎热的夏季。人们难免会开始觉得闷热烦躁、难以入眠。失眠严重的话，甚至会影响到工作和生活……安然度夏，我们一起来了解一些能促进睡眠的食物吧。
夏季饮食助眠建议：夏季饮食宜清淡、少油腻，多吃一些易于消化的食物，补足水分、盐分和维生素。尽量晚上7点以前（或至少睡前3小时）进食，吃7分饱就行，睡前可喝点酸奶或者吃些水果。
20个饮食催眠大法：
食醋催眠：有些人长途旅行后，劳累过度，夜难安睡，可用一汤匙食醋兑入温开水中慢服。饮后静心闭目，不久便会入睡。
糖水催眠：若因烦躁发怒而难以入睡，可饮一杯糖水。因为糖水在体内可转化为大量血清素，此物质进入大脑，可使大脑皮层抑制而易入睡。
牛奶催眠：牛奶中色氨酸是人体八种必需的氨基酸之一，它不仅有抑制大脑兴奋的作用，还含有能使人产生疲倦感觉的作用。它是体内不可缺少的氨基酸之一，一杯牛奶中的含量足够起到使人安眠的作用，可使人较快地进入梦乡。
水果催眠：过度疲劳而失眠的人，临睡前吃苹果、香蕉等水果，可抗肌肉疲劳；若把桔橙一类的水果放在枕边，其香味也能促进睡眠。
面包催眠：当你失眠的时候，吃一点面包，能使你平静下来，催你入眠。
小米催眠：小米除含有丰富的营养成分外，小米中色氨酸含量为谷类之首。中医认为，它具有健脾、和胃、安眠等功效。食法：取小米适量，加水煮粥，晚餐食用或睡前食用，可收安眠之效。
鲜藕催眠：藕中含有大量的碳水化合物及丰富的钙、磷、铁等和多种维生素，具有清热、养血、除烦等功效。可治血虚失眠。食法：取鲜藕以小火煨烂，切片后加适量蜂蜜，可随意食用，有安神入睡之功效。
葵花籽催眠：葵花籽富含蛋白质、糖类、多种维生素和多种氨基酸及不饱和脂肪酸等，具有平肝、养血、降低血压和胆固醇等功效。每晚嗑一把葵花籽，有很好的安眠功效。
莲子催眠：莲子清香可口，具有补心益脾、养血安神等功效。近年来，生物学家经过试验证实，莲子中含有的莲子碱、芳香甙等成分有镇静作用；食用后可促进胰腺分泌胰岛素，进而可增加5羟色胺的供给量，故能使人入睡。每晚睡前服用糖水煮莲子会有良好的助眠作用。
大枣催眠：大枣味甘，含糖类、蛋白质、维生素C、有机酸、粘液质、钙、磷、铁等，有补脾、安神的功效。每晚用大枣30～60g，加水适量煮食，有助于入眠。
莴笋催眠：莴笋中有一种乳白色浆液，具有安神镇静作用，且没有毒性，最适宜神经衰弱失眠者。使用时，把莴笋带皮切片煮熟喝汤，特别是睡前服用，更具有助眠功效。
小麦催眠：小麦性味甘平，有养血安神的作用。选用浮小麦60克，加大枣15枚，甘草30克，用水4腕，煎至1碗，早晚服用。
红枣催眠：红枣性味甘平，养胃健脾，补中益气。失眠者单用红枣30-60克，加白糖少许煎汤，每晚睡前服。亦可取红枣20枚、葱白7根，加水3000毫升，煮至l000毫升，去渣后服。
核桃催眠：核桃是一种滋养强壮品，可治神经袁弱、健忘、失眠、多梦和饮食不振。每日早晚各吃些核桃仁，或取核桃仁、黑芝麻、桑叶各等份，共捣如泥制成丸，每丸5克，每服1丸，日服2次，有利睡眠。
莲子催眠：莲子有养心安神的作用，心悸怔忡睡眠不实并兼有脾胃虚弱者可用去心莲子、芡实10克，加糯米适量煮粥，并加巴掌大荷叶1块，盖在水上，粥好食之。心烦梦多而失眠者，则可用莲子心30个，加盐少许，水煎，每晚睡前服。
桑椹催眠：桑葚性味甘寒，有养血滋阴之功。失眠者可取桑椹l00克，加水适量煎汤内服，每日1剂，疗程不限。也可服用桑椹膏，每次1汤匙，1日2-3次，用温水或黄酒送服。
酸枣仁催眠：中医认为，酸枣仁性平味甘，归心、脾、肝、胆经，有宁心安神、养肝敛汗的功效。酸枣仁是中医常用的治失眠的要药，有养心安神，益阴敛汗的作用。不论生用还是熟用，都有催眠作用。取酸枣仁三钱捣碎，用水煎服，最好是每晚睡前一小时服用。
促眠饮料：取洋葱100g切片，浸泡在600mL烧酒中，1星期后取出。以洋葱酒10ml，牛奶约90ml，鸡蛋1个，苹果半个榨汁。调和后，于睡前30分钟饮用。
安心汤：龙眼肉、川丹参各三钱，以两碗水煎成半碗，睡前30分钟服用。可达到镇静的效果，尤其对心血虚衰的失眠者，功效较佳。
绿豆催眠：用绿豆皮做枕头，既能解暑，还能有助于缓解夏季失眠，可谓一举两得。
具体做法是：先取绿豆适量，洗干净后，放入少量冷水，浸泡3~4个小时，然后放锅中加水煮开（这次不要加太多水），之后再分别加三次凉水继续煮，这样就能把绿豆彻底煮烂，绿豆皮自然就浮上来了；把豆皮捞出后，在清水中涮一下去掉豆沫，放凉台上晾晒三天；最后把绿豆皮放入一个小的、薄的袋子中，塞到枕头里就行了。
对于老年人来说，可以同时加入菊花、决明子等，有安神、明目的功效。
