原 料：

鲜百合500克，小番茄100克

调 料

白糖2小匙，白醋1小匙

制 法

百合掰幵冲洗干净，小番茄切块，加调料拌匀，入味即成。

特 点

酸甜可口，爽脆幵胃，

大师叮咛：

百合要用鲜百合，百合有清肺润燥，滋阴清热、利湿消积、宁 心安神、理脾健胃、促进血液循环等多种功能。

番茄含有大量的维生素C和番茄红素，可以提高人体免疫力，其中番茄红素可以清除人体内的自由基，有效地抗氧化，延缓衰老

（责编：邱若菲 ）

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