酒文化是中国传统文化中的一部分，很多人都喜欢在饭前喝点小酒，而亲戚朋友来的时候，酒更是必不可少的东西，但这也容易滋生健康问题。酒精肝就是这种文化下的产物。
酒精性肝病这个潜在的杀手正步步逼近，成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病。有研究显示，如果连续5年以上每天摄入酒精48克以上，32%的人会有不同程度的酒精性肝病。
摄入酒精的计算公式为：摄入量×酒精度×0.8=摄入酒精量。以啤酒为例：750ml×0.08×0.8=48克，即每天喝一瓶啤酒，患酒精肝的危险性就会大增。目前我国酒精性肝病患病率为4.34%，男女患病率为8：1。另外，该研究所对300多名患者的调查显示，酒精肝发病明显呈年轻化，占新发肝硬化的六成左右，其中80%的患者在40岁左右，最年轻的酒精肝患者年仅26岁。
另外，无论饮酒量大小、喝的是白酒、红酒还是啤酒，对于本来已受乙肝病毒侵害的肝脏来说，都是一种雪上加霜的打击。对于乙肝患者而言，饮酒等于慢性自杀，对于酒精性肝病患者，没有任何一种药物比戒酒更有效。而在戒酒的前提下根据我国《酒精性肝病诊疗指南》予以适当的药物治疗，大多数病变可以逆转。对于一个“酒鬼”而言，任何时候戒酒都不晚。针对市场众多“解酒护肝”产品，专家称其成分多为兴奋剂、维生素和氨基酸，提供的只是安慰和缓解头痛的作用，不能解酒更谈不上护肝，只有戒酒才是保护肝脏的不二法门。
肝病专家表示，酒精肝治疗的最好时机就是患病初期，因为这个时候肝脏损伤不是很严重，只要经过科学规范的治疗，都会取得比较好的治疗效果。但是需要注意的是，由于酒精肝初期的症状不是很明显，想要把握这个最佳的时机，经常饮酒的人一定要养成定期检查的习惯，这样才能做到对酒精肝的早发现、早治疗。
还需要讲的是，若想治疗酒精肝，患者一定要及时戒酒，并且在戒酒的基础上，每天进行一定量的体育运动，酒精肝患者要根据身体的病情来选择适合自己的运动方式，需要注意的是酒精肝患者在进行运动的时候，要采取循序渐进的方式进行，不能太过劳累，还需要长期的坚持下去。另外，酒精肝患者在服用药物的时候不能盲目选择，要在肝病专家的指导下科学用药，避免给肝脏带来额外负担，造成自身病情加重。
温馨提示：酒精肝是喝酒喝出来了，想要治疗自然要先戒酒。酒虽好，但健康更重要，适量饮用酒有益健康，但长久而言还需注意量的问题。