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健康饮食轻松消除肾炎水肿

家庭医生在线 2014/5/4 11:55:59

一旦患了肾炎就会伴有很多症状表现,其中肾炎水肿就是典型的一类,肾炎水肿给患者造成的伤害非常大,大家要从饮食方面做好肾炎的预防,尽量消除水肿给我们带来的危害,那么如何消除水肿呢,需要从饮食方面做好保健。

一、红豆

红豆中除了含有丰富的钾之外,其外皮中所含的皂苷有很强的利尿作用,对脚气病和因肾脏功能衰退引起的脸部、脚部浮肿,有不错的改善之效。

食用方法:红豆常被做成豆沙馅使用,但若想用于消肿,熬红豆汤是首选,用小火煮,熬到汤的分量只有加清水时总量的一半即可盛出饮用。

二、西瓜

西瓜含有一种氨基酸类的成分,叫做瓜氨酸,有不错的利尿功效,同时也是治疗肾脏疾病的药物成分之一,还对因心脏病、高血压及妊娠引起的浮肿有效。

食用方法:将西瓜皮煮水饮用。

三、黄瓜

黄瓜中90%以上的成分都是水,营养价值也不高。但是,黄瓜皮中所含的异檞皮苷有较好的利尿作用,自古以来便用于膀胱炎和急性肾炎的应急治疗。

食用方法:黄瓜可以连皮生吃,如果连着瓜蒂、藤蔓一起干燥后煮水喝,更能获得强力的利尿效果。但是,胃肠易寒冷的人不宜过多食用生黄瓜。

四、鲤鱼

以鲤鱼作食补材料,能消除孕妇怀孕期间的浮肿,促使产后母乳分泌顺畅,同时还对咳嗽、肝脏病、皮肤病、胃溃疡、风湿和痔疮等疾病有效。

注意误区:

误区一不吃盐或用秋石代盐

由于大家都知道盐与水肿直接相关,所以许多慢性肾炎病人对吃盐特别注意,甚至不吃盐,结果导致低血钠、低血氯,出现肌肉痉挛、低血压、低血容量、体位性低血压等。

限盐对高血压、水肿、少尿的慢性肾炎、肾衰竭病人是必要的,以免造成过多水钠潴留,加重水肿和高血压,但限盐不代表不吃盐,除非高度水肿需严格限制盐甚至限水,一般应采取低盐饮食,对少尿者还要适当控制进水量。因此慢性肾炎病人对盐的摄取,应视具体情况由医生而定,过度恐盐是没有必要的,还有些患者用秋石代替盐也是不可取的。秋石分淡秋石和咸秋石,淡秋石的主要成分是人中白和食盐,亦有用人中白、秋露水和石膏等加工制成;咸秋石主要成分如食盐,所以用秋石代替食盐是没有科学道理的。

误区二素食不含蛋白

慢性肾炎、肾衰竭患者由于肾脏代谢能力下降,体内主要毒素如尿素氮、肌酐等在体内积聚,造成对身体的损害,而这些毒素均为蛋白质的代谢产物,因此慢性肾衰病人应强调低量优质蛋白饮食。有的病人认为素食不含蛋白,因此长期素食。实际上这是对食物蛋白质的误解。

肾炎患者饮食防止进入两大误区,饮食是健康的重要一环,肾炎患者要尤其注意,希望上面小编的介绍对大家有一定的参考价值,肾炎患者要多加注意,尽量避免陷入误区。

推荐食谱

葫芦双皮汤

〖原料〗:葫芦壳50克、冬瓜皮30克、西瓜皮30克、红枣10克。

〖做法〗:取以上各味置砂锅中加水400克,文火煎至约200克,去渣。

〖用法〗:饮汤,每日1剂。

〖作用〗:健脾利湿,消肿。适用于慢性肾炎浮肿者。

〖评注〗:葫芦壳、冬瓜皮、西瓜皮善利水消肿,解毒凉血,是治疗肾炎良方。

治慢性肾炎浮肿:

1、老鸭1只去毛及内脏,填入大蒜头5个煮至烂熟,不加盐可加少量糖,喝汤吃鸭和蒜。

2、蒲瓜壳60克,冬瓜皮30克,西瓜皮30克,水煎服,治腹胀黄肿,小便不利,黄疸腹水,肾炎浮肿。此方利尿作用显著,多服、久服无副作用。

(责编:梁土清 )

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