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宝宝吃小零食加餐补能量

家庭医生在线 2014/4/16 9:11:34

普通人一天三餐就够了,但宝宝一天至少要四五餐,因为宝宝的生长发育需要足够的营养来维持。健康小零食,能更好地满足宝宝对多种维生素和矿物质的需要。可是商场里的零食难免会让你不放心里面使用的添加剂。妈妈们不妨在正餐之余亲手做一些小零食,为宝宝补充能量。下面,小编给你介绍几款营养又美味的小零食。

宝宝的消化系统尚未发育成熟,胃容量小,在两餐之间提供1~2次有营养的零食,可以补充营养素和热量,这比只吃三餐更容易获得营养平衡。

为宝宝做小零食加餐:

一、香烤红(紫)薯

红薯含有多种不易被消化酶破坏的纤维素和果胶,能有效刺激消化液分泌及肠胃蠕动,使大便畅通,而且还含有丰富的糖类、维生素、矿物质等营养成分。每100克红薯的脂肪含量仅为0.2克,是大米的1/4,因此它是高营养、低热量、低脂肪食品中的佼佼者。

准备食材:红薯(紫薯),食用油。

做法:

1、红薯洗净去皮,切块。

2、烤盘刷油,将切好的红薯铺平放在烤盘里。

3、烤箱预热到160℃后放入烤盘,烤40~45分钟(具体时间根据红薯的量及烤箱的功率决定)。

二、核桃玉米奶

核桃有助于强健大脑,提高记忆力,同时能够提供丰富的营养,有助备孕男女受孕。对于人体来说,核桃也是良好的能量供给。

准备食材:玉米2根、核桃适量、牛奶适量、水适量。

做法:

1、玉米掰成玉米粒。

2、核桃剥壳,取出核桃仁。

3、玉米粒加一杯核桃放入豆浆机,加水至水位线,按玉米汁键,打成玉米汁。

4、将玉米汁过滤,往玉米汁里注入牛奶。

5、加核桃碎即成。

三、缤纷栗子球

栗子含丰富营养成分,包括糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐。

准备食材:剥皮的栗子10颗,椰粉1大勺,果仁巧克力1块,熟燕麦片少许,桂花干少许

做法:

1、栗子蒸熟,放凉后套上保鲜袋,擀成栗蓉;

2、椰粉用温水调和,加入栗蓉,搅拌均匀;

3、手上套着保鲜袋,将栗蓉捏成大小合适的栗子球;

4、巧克力隔水化开,用竹签插上栗子球,在巧克力液中滚一圈,使栗子球表面均匀包裹一层巧克力液;

5、再将沾满巧克力的栗子球在燕麦片或桂花干中滚一圈,使巧克力表面均匀沾满燕麦片或桂花干;

6、待巧克力液凝固即可食用。

小贴士:调和椰粉时,水不宜过多,否则椰蓉难以成型;裹上巧克力液的栗子球要及时沾取燕麦片或桂花干,否则巧克力液凝固就不易沾上了;燕麦片和桂花干可根据自己的喜欢换成任何材料。

四、奶香土豆泥

淳淳的牛奶加入土豆泥中,既能让人体提高免疫力,还能吸收较为全面的营养。

准备食材:土豆2-3个、鲜奶适量、黄油1小匙、白胡椒粉少许、盐少许

做法:

1、土豆洗净,去皮切薄片,放入小汤锅中。

2、往小汤锅中加入适量清水,水的量刚好盖住土豆,先开大火煮开再转小火煮到土豆熟透。

3、土豆煮好后加入盐、白胡椒粉、黄油,再用打蛋器或勺子,叉子趁热将土豆捣成泥。

4、这时视土豆泥的软硬程度,自己根据喜好慢慢加入鲜奶。

5、搅拌均匀,调成自己喜欢的浓稠度即可。

怎么合理地安排加餐才比较合适呢?

一般来说,可以在三次正餐外加两次点心,点心时间可以安排在两餐之间或晚上,视具体情况而定。2 岁以上的宝宝晚饭后除水果和牛奶外,最好逐渐养成不再进食的好习惯,尤其是睡前忌吃糖果糕点等甜食,以保证良好的睡眠,预防蛀牙。

加餐时可以选择哪些食物?

全麦饼干、奶酪、牛奶、酸奶、水果(草莓、橘子、苹果、龙眼、荔枝、香蕉、大枣、葡萄、猕猴桃等都是不错的选择),2 岁以上的宝宝还可以选择具有健脑作用的坚果类食品,如核桃、花生、黑芝麻、瓜子仁、松子、杏仁、莲子等。但需注意的是,这类食物最好炒熟、碾碎,调成糊状或者煮开后给宝宝吃,也可做成各种小点心或加到粥里。夏天可以给宝宝煮些具有消暑解渴作用的绿豆汤、酸梅汤等。

(责编:付子颜 )

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相关问答
Q:冬季寒冷容易饥饿,糖尿病人如何正确加餐?

建议糖尿病病人加餐要看原因,分情况判断。建议定时定量三餐的饮食习惯,以保证血糖的平稳,就不会出现比较大的血糖波动。但是平时有些病人习惯加餐,想要吃点小零食,就建议尽量避免含糖分高和高热量的零食,也要避免坚果类食物,最好选择蔬果、牛奶这一类食物,可能对避免血糖剧烈波动以及增加生活质量有一定的帮助。

Q:我家宝宝一天没吃饭了,怎么办


1.首先饮食结构应合理,既保证营养,又适合小孩的口味.儿童正处于生长发育阶段,应供给足够的钙,铁,锌等微量元素及蛋白质,所以可以多吃一点豆制品,瘦肉,鱼,鸡蛋,绿叶蔬菜等等,具体可以参考有关书籍,我了解不多.小孩好奇心比较重,所以食物应尽量做得色彩丰富一点,菜样特别一点,这样能吸引他的注意力,自然会引起食欲.2要控制小孩的零食量,少吃零食,他会觉得饿,自然会想吃饭,而且有些零食吃多了对身体不好,都含有一定的防腐剂.小孩如果嘴馋,可以让他多吃一点自然的新鲜的食品,如各类水果等等.3小孩子也需要大人来哄,他不吃饭的时候不要对他太凶,这样他反而会产生进食的厌恶感.可以吓唬一下他,比如说你不吃饭妈妈就不喜欢你了,你会长不高,会变得好丑就没人喜欢了等等.总之小孩是需要连哄带骗得.有时可以再给与一点其他的物质或精神上的激励,让他明白听听妈妈的话多吃饭,可以得到表扬,可以得到他想要的东西或想玩的东西.4还是可以吃点促进胃肠道消化功能的药物,这类药很多,可以上药店咨询一下适合小孩吃的中成药.中成药副作用较小.
1,早餐:大米粥,鸡蛋面饼.午餐:软米饭,肉末炒胡萝卜,虾皮紫菜汤.加餐:牛奶,饼干.晚餐:肉末碎青菜面.
2,早餐:牛奶,面包夹果酱.午餐:豆沙包,小米粥,猪肝炒黄瓜.加餐:水果,点心.晚餐:软米饭,油菜炒香菇,海米冬瓜汤.
3,早餐:玉米面粥,小烧饼,蒸蛋羹.午餐:软米饭,红烧鱼,炒青菜,西红柿鸡蛋汤.加餐:豆浆,饼干.晚餐:馒头,炒绿豆芽,青菜肉丸汤.
4,早餐:牛奶,葱油花卷.午餐:菜肉小包子,豆腐小白菜汤.加餐:水果,点心.晚餐:软米饭,西红柿炒鸡蛋,炒碎菠菜.
5,早餐:碎菜粥,面包片,煮鸡蛋.午餐:馒头,红烧鸡块,炒青菜,菠菜粉丝汤.加餐:牛奶,饼干.晚餐:菜肉馄饨.
6,早餐:牛奶,煎鸡蛋馒头片.午餐:葱油饼,肉末炒青菜,丝瓜蘑菇汤.加餐:水果,饼干.晚餐:菜包,葱油蛋花汤.
7,早餐:面片肉松粥,枣泥包.午餐:菜肉水饺.加餐:牛奶,点心.晚餐:软米饭,肉末蒸蛋羹

Q:宝宝爱吃零食

调查约有50%的宝宝常吃零食而耽误正餐,其责任主要还在成-年-人,有些家长常把零食作为体现父母之爱的主要方法、哄宝宝的诱饵、正餐吃得少的补充,于是造成了宝宝爱吃零食的不良习惯。常吃零食会扰乱宝宝胃肠的规律性活动,影响消化功能;零食口感一般都比较浓厚,对人体味觉是一种较强烈的刺激,会使宝宝的味觉敏感度下降,造成味觉迟钝,这些都会影响食欲。常吃零食会防碍宝宝从正餐中获得身体所需要的全面均衡的营养成分,影响健康。零食不是绝对不能吃,但要注意选择合适的品种,掌握合适的数量,安排合适的时间,这样既能补充营养,又不影响正餐,还能调剂口味。品种以水果为好,饭后吃水果,能助消化、补充维生素和无机盐,每天可吃一二次。糖果也可以在饭后吃,能避免影响食欲,其他如旺旺鲜贝,鸡味鲜等小食品和冷食应在两餐之间吃,也是为避免影响食欲。数量要少,不能代替正餐,一定要在保证吃好正餐的前提下,合理给予零食。要根据宝宝的年龄特点,合理安排进餐的次数和间隔,每餐进食时间基本固定,一般2~10个月的宝宝,每日哺喂5~6次,4个月以前以乳类为主,4个月以后开始增加辅食,在增加辅食的基础上逐步减少哺乳量和次数,两餐间隔3-4小时;10-18个月的宝宝,每日哺喂5次,逐步以牛乳代替母乳,每日2次奶3次饭,两餐间隔4小时左右;18-36个月的宝宝,每日进餐4次,1次牛乳3次饭,两餐间隔4小时左右。饭菜的选择要注意每日均衡地供给宝宝所需要的营养,吃得全,吃得杂,既有鱼、肉、蛋、豆、乳类,又有五谷杂粮、蔬菜水果,每餐干烯、粗细、荤素搭配。对已养成吃零食而影响正餐的宝宝,即使正餐吃得少,也不要以零食补充,坚持到下餐再吃,对此成-年-人态度要一致。

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