宝贝挑食是让许多家长头疼的一件事，有些宝宝很抗拒吃肉，怎么办呢？想要幼儿营养均衡，不仅要多吃蔬菜，肉也不可少哦。其实如果能够巧妙的转换一下烹调方法，做一些肉馅饭团或者美味饺子，会让宝宝爱上吃肉呢。
宝宝不爱吃肉怎么办？
让宝宝爱上肉的味道。
要挑选嫩而滑的肉。如最嫩的部位如里脊肉、鸡翅肉、鱼腩肉等。不同的年龄咀嚼能力不同，要求肉类的性状也不同。一岁半以内应该绞碎成肉类状；一岁半到两岁半可以进食碎的肉类了，就不必弄成泥状，因为宝宝这时候喜欢嚼东西了；三岁左右的宝宝可以进食肉丝或小片的肉类；而四岁以上的宝宝才能进食带骨头的排骨。
让宝宝爱上肉的颜色。
要让宝宝喜欢吃肉，食物的搭配也是一个关键的地方。肉类搭配蔬菜可以一举两得，既可改善外观，又可以使蔬菜更鲜美，如胡萝卜肉丝、玉米肉饼、青豆肉泥、胡萝卜土豆牛肉丝、菜心鱼茸、西红柿肉末、金菇鸡丝等。
让宝宝爱上肉的形状。
宝宝天生好奇贪鲜，不要过于死板地将肉切成方块，可以变换花样，切成丁和丝等。如果肉饼吃多了，可以改成肉丸子、肉棒子或者做成其它形状，也可将肉酿在蔬菜里如酿莲藕、茄子、圆椒等，以提起宝宝吃的欲望。
偶尔换换烹饪法。
肉类的烹调方法一般以蒸和煮为主，偶尔可以用烤炉烤烤鱼或鸡翅，或炸点丸子，勾勾孩子的食欲，但不适宜频繁，大概一周一次就够，因为烤和油炸的食物不健康。另外调味品不可太多，基本的油盐酱醋就可以。
宝宝不爱吃肉怎么办？以下食谱可以帮宝宝爱上吃肉哦。
宝宝不爱吃肉的营养食谱
苹果肉饼三明治
这道三明治营养丰富，富含钙质、口感松软，易消化，能很好减少血液中胆固醇含量，明目护眼、增益体力。这款三明治不管作为早餐，还是作为配餐，都是绝佳的选择。
准备食材：猪肉饼适量、切皮白吐司适量、洋葱1个、苹果1个
步骤1：猪肉饼放入煎锅，加热煎熟。
步骤2：在烘烤好的面包上放入洋葱碎，盖上肉饼。
步骤3：面包用吐司炉加热微焦。用刀修剪出小女王的头发和圆脸。
步骤4：再放一片苹果，最后盖上另一片面包，用洋葱和苹果装饰即可。
熊猫包心鱼丸
鲈鱼的营养素十分齐全，用来做鱼丸、炖汤都是非常美味的，非常适合发育中的小朋友食用。
准备食材：鲈鱼200克、猪肉馅100克、蘑菇1把、油菜心1把、食盐适量、酱油适量、葱适量、玉米淀粉100克、浓汤适量。
步骤1：葱姜用适量水泡片刻，猪肉馅只取葱姜，加入六月鲜酱油、大喜大牛肉粉和适量食盐，用绞肉器搅成肉泥。
步骤2：将鱼去刺，只取鱼肉，加入少许食盐和剩下的葱姜水，打成鱼泥。
步骤3：取出倒入碗中，加入玉米淀粉。
步骤4：感觉搅拌的差不多了即可，将猪肉泥团成小丸子，锅上做开水，取一干净盘子下面撒上些玉米淀粉，放上一团鱼泥压扁。
步骤5：接着放上肉丸子，用手帮忙包住，团成球。取少许玉米淀粉活成糊，装入裱花袋。
步骤6：开水将鱼丸下锅，汆熟后加调料，然后取出剪好的紫菜装点成熊猫五官，即可食用。
鱼味蛋饼
把鸡蛋做成蛋饼，既香嫩又色泽红亮，尤其是口味甜酸的肉粒能大大提起不爱吃鸡蛋宝贝的食趣，很适合1岁半以上的宝贝。
准备食材：鸡蛋200克、猪肉50克，植物油少许，葱、姜、蒜末适量及番茄酱适量，盐、糖、米醋、味精及水淀粉适量。
步骤1：将鸡蛋打入碗中放少许盐、味精，鸡蛋打散后，待用。
步骤2：猪肉切成绿豆大小的粒状，待用。
步骤3：将干净炒锅放置炉火，烧热后放少许油，倒入鸡蛋液摊成厚薄均匀的饼状，两面略金黄，完全成熟，盛入一盆中。
步骤4：炒锅中放少许油，再放入葱花、蒜末，煸出香味后，放入适量番茄酱，及少许汤汁煸出红油后，放入肉粒煸炒，加盐、糖、味精炒至肉粒成熟后淋少许米醋，水淀粉勾芡后，盛入装蛋饼盆中即可。
