奶茶、速溶咖啡已经成为当今男女的饮品宠儿,随处可见各式各样的同类饮品,经常喝这些对身体是否有害?有报道称速溶咖啡、奶茶多喝容易导致不孕不育,这是因为食物中含有反式脂肪酸。想了解其中的详情吗?跟着小编一起来看看吧!
速溶咖啡、奶茶多喝容易导致不孕不育
大量最新研究发现,很多食物和饮料的硬质塑料外包装中含有双酚A,这会降低女性子宫内的细胞分裂,从而阻碍胚胎附着于子宫壁上。为安全起见,最好少用微波炉加热聚碳酸酯制成的食物容器,少吃罐头食品。此外,有些食物中含有的反式脂肪酸,对男女都不利。
专家指出现在年轻人非常爱喝的速溶咖啡和奶茶,含有大量奶精,这是一种反式脂肪酸,会减少男性激素分泌,抑制精子活力,还会影响卵细胞质量,增加不孕不育和胎儿畸形的风险。反式脂肪酸会影响激素合成,这可能导致月经不调、性功能障碍等。
知情人爆料现在奶茶店买的多是速溶奶茶,大多既不含“奶”,也不含“茶”,基本上都是用奶精、果味粉和甜蜜素等勾兑成的,外加椰果、珍珠果。奶精比鲜奶和奶粉便宜得多,口感较好,奶味浓郁。奶精也分高低档次,质量也有好坏,好的奶精奶味浓一些,差的基本没奶味。奶茶中的“奶”与真正的奶相比,缺少钙、B族维生素和维生素A、D,而且蛋白质含量很低。牛奶中的有用养分,它基本都没有。相反,它含有大量的糖、饱和脂肪和反式脂肪酸,对于人体来说,十分不健康。糖一般应该用白砂糖,好点的店会用果糖浆,但有的小店用蛋白糖,就是糖精,丢一点进去,甜味是白砂糖的十几倍。茶分为茶叶包和茶粉,便宜的茶叶包,一包不到一角钱,没什么茶味。所谓的“珍珠”主要是木薯淀粉。为了使“珍珠”弹性十足和更有“嚼头”,大部分珍珠奶茶还加入小麦蛋白、人工合成高分子材料。五颜六色则是由果粉调配出来的,有20多种口味,成分配料大多是食用香精和色素。
在调查中发现,勾兑出的奶茶中用得最多的就是植脂末、植脂乳这两种奶精,以及各种口味的果味粉等。那么,奶精和果味粉对人体健康有无害处呢?
其实,奶精的整个制作过程,没有用到一滴牛奶。它就是在植物油中,加入了水和多种添加剂后,进行混合搅拌,经调配、乳化、杀菌和干燥,制成类似牛奶的东西。由奶精制作的奶茶,奶精味浓烈,但没有天然奶香。奶精中的植物油,更具体地说是氢化植物油,含有“反式脂肪酸”。而在整个制作工艺流程中,会不可避免地残留镍、铬等重金属,这些重金属很难被分解,也不易排出体外。比如,喝一口用奶精做成的奶茶,所需要排出体外的废物,相当于喝七口牛奶所排出的废物量。
奶精主要成分氢化植物油,是一种反式脂肪酸,会减少男性荷尔蒙的分泌,可抑制精子的活力,对精子的活跃性产生负面影响。而且长期大量摄入这种脂肪酸对人体的伤害很大,一方面影响精子的质量,增加不孕不育和胎儿畸形的风险。另一方面,反式脂肪酸会影响性激素合成,而性激素的合成障碍会导致性功能障碍、增加不孕不育的几率。
不孕不育分为不孕症和不育症。育龄夫妇同居一年以上,有正常性生活,在没有采用任何避孕措施的情况下,未能成功怀孕称不孕症。虽能受孕但因种种原因导致流产、死胎而不能获得存活婴儿的称为不育症。
不孕不育吃什么好?
一、富锌食物:
植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等;动物性食物中,以牡蛎含锌最为丰富,此外,牛肉、鸡肝、蛋类、羊排、猪肉等含锌也较多。
二、动物内脏:
这类食品中含有较多量的胆固醇,其中,约10%左右是肾上腺皮质激素和性激素,适当食用这类食物,对增强性功能有一定作用。
三、富含蛋白质、维生素的食物:
蛋白质和维生素都是人体必不可少的营养元素,富含蛋白质和维生素的食物有瘦肉、鸡蛋、新鲜蔬菜、水果等,多食用对身体有好处。
四、富含精氨酸的食物:
据研究证实,精氨酸是精子形成的必需成分,并且能够增强精子的活动能力,对男子生殖系统正常功能的维持有重要作用。如鳝鱼、海参、墨鱼、章鱼、木松鱼、芝麻、花生仁、核桃等。