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4种懒人料理对抗便秘

转载 来源: 环球网健康 2014/3/26 7:39:12

“最近觉得好像有点胖了,于是重新考虑食谱,每天做一道能对减肥、消除小肚子有帮助的菜。”虽然有这种想法,但是在繁忙的一天里考虑做菜是很麻烦的事。日本modelpress网站3月24日刊文为忙碌又想减肥的女性们介绍了4种“懒人料理”。让我们一起来看一下吧!

一、葱拌生火腿

这道菜非常简单。要是用上市面上卖的糖醋酱就更省时间了。葱含丰富的低聚寡糖,能被肠内双歧乳酸杆菌吸收,还能保持体温,对消除便秘、预防感冒都有极好效果。营养丰富的葱与富含维生素B1的生火腿一起食用,吸收力更上一层!

1、将葱放入加盐的水中煮至变软,捞出放在沥水的笊篱上。

2、葱放凉后切块。

3、将切好的葱和生火腿放入容器中,加糖醋酱拌匀

按喜好洒上芝麻等调味品,倒入日本酒或白葡萄酒也非常美味。

二、山药鳄梨搭配芥末酱油

这是一道只需要“切”就搞定的简单菜肴。山药的黏蛋白、果胶、钾元素等成分对消除便秘十分有效。鳄梨可以通畅血管、调节肠功能紊乱,这两种食物搭配起来功能非常强大!

1、山药和鳄梨切成适当大小。

2、芥末和酱油搅拌在一起,淋在山药和鳄梨上就完成啦!

按口味喜好可以加些海苔。鳄梨上浇芥末酱油会吃出金枪鱼的味道哦,所以会觉得像是吃到了浇山药汁生鱼片的感觉!

三、加入人参、肉馅版的“金平牛蒡”(一种日式料理)

做这道“金平牛蒡”采用包装好的洗净切块的牛蒡和人参,加上肉馅,朝天椒不必切开,所以完全不需要切菜板。牛蒡富含纤维质最适合被便秘困扰的人们啦。除了纤维质,有良好润滑作用的类脂也非常重要。所以加入牛肉或猪肉的肉馅,来添加类脂。这样一来可以给身体保温,可以有效对抗便秘。

1、平底锅烧热,倒入芝麻油,,放入一个朝天椒。

2、倒入牛肉或鸡肉的肉馅,翻炒片刻。

3、牛蒡、人参切块倒入锅内翻炒。

4、加入日本酒

5、调味(海带茶,砂糖,酱油)后炒干水分。

6、装盘,洒上芝麻。

这道甜度适当,搭配米饭同样美味的“金平”这样就出锅啦!注意要把朝天椒挑出来,不要吃掉哦。

四、蒜香辣味鲜蔬

在意大利,“peperoncino”这种辣味意大利面因为不放什么配料而被称作“穷人意面”。下面推荐的这道菜因为是蔬菜版,所以不放意面。整道菜的主角是具有调节肠胃、消除便秘、预防痢疾的功能的大蒜。据研究,大蒜还能防止大肠癌。把大蒜用菜刀刀背稍微压一下,切成薄片。切蔬菜很麻烦,所以买那种事先洗净、切成炒菜用的大块的袋装蔬菜。

1、平底锅烧热,倒入橄榄油。

2、切成薄片的大蒜和朝天椒(拔掉根部,切成圆片)倒入锅内,炒香。

3、切好的蔬菜放入油锅,翻炒,倒入白葡萄酒。

4、然后放入盐、味精调味,再稍微炒一下装盘。

这是一道蒜香浓郁,辣味充足的蔬菜小炒。可根据个人口味加入些许罗勒。

怎么样?以上的菜谱都十分简单吧。为了解决便秘问题,在食用富含食物纤维的食品同时,还一定要注意摄取水分和脂类。按照每个人不同的体质,可以将以上食谱作为参考,进行适当地调整,整理出一份适合自己的食谱吧!

(责编:吴燕 )

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